一大早,乔苒之就早起去菜场买菜,为招呼等下要来的小伙伴做准备。
想着几个人的口味,乔苒之结合后世看的做菜食谱和视频,准备弄一个椒盐排骨,糖醋鱼,干煸茄子丝,再加一个清爽的凉拌川麻鸡丝面和钵钵鸡。
买好各种所需的食材后乔苒之先把排骨焯水腌制,把钵钵鸡各种素材和荤菜用竹签串好,然后也依次焯水。现在远没有后世那么方便,可以直接买钵钵鸡的调料包,但幸好乔苒之原来也在家自制过钵钵鸡汤底,取花椒、八角、蒜炸至两面金黄,然后辣椒面、孜然、芝麻、花椒粉各一大勺,五香粉一小勺,然后将热油淋入,之后直接加入豆瓣酱、老抽、生抽、耗油把一些白酒,煮沸后将里面的料渣捞出,然后就可以吧其他焯水的青菜后肉依次泡在钵钵鸡调料在,这已经算是完成一半了。
乔苒之做好准备工作后就继续回到房间学习,昨天经过周初尧的一番点拨还是挺有用的。现在试着自己做了些物理题自我感觉还不错,却起码有个解题思路了。把还是不确定的题目做好标记,准备等周初尧来了再问一下。
其他作业多乔苒之就已经在学习做了很多,还剩一篇作文和数学的试卷,乔苒之做完后也差不多快到11点了,想着他们快来了,乔苒之把水果和茶水备好,还拿出了前一天就放在冰箱里的自制柠檬绿茶和西柚水果茶,其实乔苒之更想做的的水果酒,但是奈何年龄不到,未成年不允许喝酒。
这次来的比较早的是张思语,还提前过来帮乔苒之打下手,虽说不能做饭,但是剥蒜洗菜当然是不再话下。
“乔乔,你说我洗多少米呀?我们四个人大概吃多少饭呀?”张思语本来准备帮忙蒸饭,但是看到米缸就犹豫了,确实没这个概念。
“取4杯米,一般一杯米就够我们两个人吃,但是男生的饭量一般比较大,还是多准备点为好。”乔苒之回复到。
“就数张旭东最能吃,他一个人恨不得能吃我们3倍的量,这怕不是猪投胎转世的。”张思语一边洗米一边碎碎念道。
“别这么说,你别是,我觉得看张旭东吃饭还挺有食欲的!”乔苒之心里默默补充道:就当看免费的吃播了,多好。
刚说着,门铃响了,周初尧和张旭东已经到了。乔苒之赶紧去开门,取出鞋套给他们。
“你们居然还带了水果,干嘛这么客气!”乔苒之没想到张旭东和周初尧还拎了水果,特别搞笑的是张旭东,抱了一个胖西瓜,顶在肚子那里直接让乔苒之联想到了张思语的吐槽-猪八戒!别说,还真有几分神韵。
“有没有要我们帮忙的?”张旭东坐在客厅沙发往厨房探头看去。
“不用了,你们坐在看看电视吃吃水果吧!”乔苒之赶忙拒绝到。开玩笑,就一个小厨房,哪能容纳那么多人,再说凭乔苒之对张旭东的了解,说不准进去了也是帮倒忙,还不如就安安分分让他们坐在客厅吧。
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