己用煮好的食材沾辣椒油吃,一样会觉得十分美味。
吃火锅肯定是要一家人围坐在一起吃的好,现在因为铺子里有请大厨以及帮工还有厨娘,所以家里有事的话黎大嫂他们都会提前回来。
于是等黎老头石氏带着儿子儿媳妇还有闺女女婿孙子孙女,还有被包裹好抱出来的大胖孙子,一家人齐齐的围坐在一起。
看到的,就是桌子上热气腾腾的锅子,旁边摆放着各种切好的食材以及那个一直在冒香气的酱料碟子。
因为方青青提前说过,黎家人知道是要吃火锅,及至真正见到都很惊讶。
这些,就叫做吃火锅?
方青青把碳炉点上,锅里的汤已经开始煮了,然后让每个人盛了一小碗的酱料。
“爹,娘,等锅里的汤开了就可以下肉片和菜了。”
她坐在黎修平旁边,等锅里的汤烧开了就往里面放入牛羊肉片,再就是可以煮久一些的油豆腐。
其他人看着,有样学样。
方青青还告诉他们,喜欢什么都可以放入锅里,像是土豆萝卜就多煮一会儿肉片什么的稍微煮一下就可以捞出来吃了。
“三婶,可以吃了吗?”三毛眼巴巴的看着,闻起来这么香的食物居然不能马上开吃。
可恶!
三毛愤愤的吃了一口碗里的这个所谓的酱油,眼前一亮,“好吃。”
正好这个时候锅里的片肉煮熟了,牛羊肉片都切得很薄所以容易吃,方青青招呼着:
“爹娘,好了,你们快吃吧。”
至于其他人,自己动手丰衣足食,就连黎修平她都没兴趣仔细的伺候。
有手有脚的大男人,想吃什么不会自己弄?
肉片一开始放的就不多,而老黎家吃干饭的人可是太多了,所以在方青青说好了的时候不一会儿功夫就被清空了。
主要是这玩意太香了,大家的胃口都已经被调动起来。
接着又依次把桌子上准备好的其他菜也都放进去了,老黎家人都觉得新鲜,而且是实实在在的吃了个饱。
牛羊肉毕竟精贵,特别是长辈的心理舍不得多吃,总是要留给孩子们。
可是那些素食管够,同样是在锅里住过了再沾酱,味道也是够够的。
这样吃起来,可是比单纯的炖肉或者炒菜好吃多了,最后别说是那些菜啊面的就是锅里的汤也被喝光了。
而黎大嫂毕竟是食铺的主力军,专门研究吃食的,所以她一边吃还一边思考着:
为什么用这个弟妹说的锅底煮出来的东西味道会更好?
这样煮出来的青菜很新鲜,肉片更好吃,就豆腐土豆等等也都吸足了汤汁里的味道十分的对头。
于是她也在思索着这个问题,这个火锅的可不可以作为一个新菜品放在食铺里售卖?
不过这些都可以稍后在和弟妹好好的商量,目前对于黎家人而言,最重要的是几天之后要举办的宴席。
事情已经到了现在这样的境况,黎修平想要再韬光养晦那是不可能的了。
且不说他这一年多跟在弘文帝身边已经是十分的引人注目,除了黎大人晋升的快,他为官不过三年母妻都有了诰封。
最主要的是,方青青实打实郡主的封号,拿出去绝对是非常唬人的。
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