陶红枝知道蚝油这种调料,在香港和海外一带,“李锦记”蚝油很出名,放到菜里格外鲜美提味,她以前出差尝到过一次。
可内地没听说有蚝油,她总不能特地去香港买回来,路费税费加起来,本来就贵的蚝油都没人吃得起了。
这份蚝油生菜就显得很鸡肋了,陶红枝算完账,心里直叹可惜。
“小凝,你知道蚝油多贵吗,大陆没有哪卖,我没法特意买一趟呀,生菜再便宜,放上蚝油都比肉贵了,这个就算了吧。”
姜凝却不紧不慢地道:“如果说,我能成批提供低价的蚝油呢?”
她的脸上挂着自信的淡笑。
陶红枝目露震惊,旋即觉得不可能,她都弄不来,姜凝怎么可能做到?
“小凝,虽然顾客大多没吃过,咱也不能用假货糊弄他们,这种生意我万万不能做的。”
“您看这个。”姜凝掏出一个小瓶,“这个是样品,是真蚝油,可以尝一下。”
陶红枝半信半疑接过,小心地倒了一点出来,犹豫片刻放进嘴里,细细品尝舌尖的味道,震惊地发现真的是蚝油!
姜凝笑而不语,打探到现在蚝油还没大面积传进内地后,她就萌生了这个想法。
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她空间里有上万箱蚝油,在赚到钱带家人离开这里之前,空间的丰厚储备都足够给饭店供蚝油了。
“蚝油是我结识的贵人提供的,我不会透露他的信息,但可以保证为饭店定时供应一定量的蚝油,一斤两毛五。”
没等陶红枝问,姜凝就直截了当说了,“您也别嫌贵,弄来也不容易,一道菜放一点就够,卖别人我得三毛五,给您实惠价。”
陶红枝已经信了大半,做生意的都知道,不该问的不必多问,有点不好意思地问,“我想订两斤试试。”
“可以。”姜凝点点头,“那这三道你都要吗?”
陶红枝毕竟是商人,精明谨慎刻在骨子里,“这菜的做法新颖,尝不到味道我不好定夺,能示范一下成品吗?”
姜凝同意了,于是几人下楼,没多会姜凝就把菜端上桌,又把提前腌好的柠檬鸡爪摆在中间,碧绿青菜铺在雪白的釉瓷盘上鲜艳欲滴,酸辣粉丝汤红香辣,鸡爪口感酸辣。
“你这手艺,绝了!”邓玉芳竖起大拇指,给出了至高评价。
陶红枝被彻底征服了,急急改口道:“我要订一百斤!这三个我都要,你开个价吧!只卖给我们饭店。”
现在主动权掌握在了姜凝手上,“菜谱垄断给你们的话,一份五十,蚝油价格偏高,我建议您限量供应蚝油生菜,每天限时或者定额,顾客可能来的更多。”
五十?!
陶红枝肉痛不已,见没有还价的余地只好答应了,菜谱贵是贵,带来的利益也是难以估量的,值!
不过这个营销方法…陶红枝心惊地看着姜凝,目光带着探
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