“卤煮也算咱村的传统手艺,擅长的人不少。”吕建武接话道:“建军嫂子做的就非常好,反正就我个人口味来说,比程立峰做的好吃很多。”
铁公鸡附和:“我也觉得建军嫂子做的更好。”
吕冬不需要说啥,老娘做卤煮的手艺,在吕家村也算是公认的。
“冬哥!”一直吃高粱饴的吕兰兰,听到卤煮来了精神,悄咪咪的对吕冬说道:“大妈再做卤煮,别忘了叫我。”
吕冬隔空弹她额头:“就忘不了吃!”
吕兰兰吃着高粱饴开心的笑。
吕振林这时说道:“做卤煮我仔细思量过,这属于小买卖,个人开店做,养家糊口没问题,但咱这样一个村集体做,规模能做起来?”
他出去转的这几个月,也注意过卤煮店,感觉程立峰算是规模做的大的,绝大部分卤煮店,就一个小店,或者干脆路边和大集上摆摊子。
吕建国在公家单位上班,说道:“程立峰的影响,不能不考虑。”
吕振林看向吕冬,这几个月,吕冬的表现全都看在他眼里,问道:“冬子,卤煮是你提的,说说你的想法。”
其他人的目光全都落在吕冬身上,如果放在洪水之前,没人在乎吕冬说啥,但现在,包括吕建国,都觉得吕冬既然这么说,肯定是有比较靠谱的想法。
这人的威信,不是靠一张嘴说出来的,而是所做的一件一件事积累出来的。
吕冬掏出信纸,看着他写的鬼画符,说道:“这几天,我专门在县城和六七个大的镇上跑了一圈,这些地方大小都有做卤肉生意的,我挨着买了点下水,跟老板探问过几句,他们生意都不错。我挨着尝过,他们的卤煮,比咱们味道和火候都要差一些。”
“行啊,冬子。”吕建武笑着说道:“知道先做市场调研。”
吕振林看他一眼,训斥:“听他说还是听你说。”
吕建武只好闭嘴。
无仇不成父子。
吕冬没管他们俩,继续说道:“我在乡镇上,问过些买卤煮下水的人,知道程立峰事的人不多,程立峰事件在乡镇上影响很小,他们该买买,该吃吃。县城那边,传得稍微广一点,这就快仨月了,就我实际观察和询问,影响快没了。”
他看眼鬼画符般的字:“程立峰卖卤煮,打的一直是程立峰这块招牌,他跟咱吕家村有隔阂,很少跟人说自个是吕家村的人,在县城开店以后,恨不得跟咱吕家村一刀两断!所以,我认为程立峰的影响会有,但没我们想象的那么大。”
吕振林说道:“你有心了。”
这是真把村里的事放在心上,专门为此去查探情况。
起码比在座的其他人强。
吕冬又说道:“还有不到俩月过年,正好赶得上!咱远了不说,青照中北部地区,过年走亲戚,谁家席上不是卤煮肉菜唱主角?今年没了程立峰
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