经过了半个多月的忙碌李云负责招聘的服务人员全部到位,为装修准备的设计图全部画好,并且李云根据梦里的优秀经验整合了一下,写出了西餐厅的服务流程和管理方案作为整个人员岗前培训的教材,李大勇的爸爸帮忙办好了营业执照和其他的诸如消防,治安工商税务卫生等手续。并且介绍了一家比较好的装修公司,李大勇也找到了他的那个同学周文风,周文风很快的答应了前来当前台经理。终于全部的准备工作已经完成,8月20号在这个和房东大姐商定的开始装修时间,李云的西餐厅正式开始了装修。
西餐厅的名字李云和李大勇经过了反复的商定,把名字定做碧浪淘沙。根据这个名字李云设计了一种冷色调为主的图案,主要给人一种碧海晴天之下浪里淘沙的感觉很有意境。而招聘来的服务生也在周文风的带领下,按照李云所写的服务流程和管理方案进行着岗前的培训,仿佛一切都在有序地进行着。
然而此时的李云和李大勇忙得是昏天昏地的,没有装修过的李云和李大勇没想到开始的事情这么多,以前没有想到的小东西,或者临时需要的一些材料,总是有这样和那样的事情,李大勇的那个摩托就像是通勤车,跑来跑去就没有停止过。终于经过了1个星期的忙碌,基本上的事情已经就绪。装修工作有序地进行,员工培训也进行得很顺利,望着面前一天天完善起来的西餐厅,李云和大勇不由得相视一笑。
“大哥,我哥今天要去北京上学了,你看一下我去送下他。”
“你去吧,现在也没有那么多事情了有我一个人看着行了。”
李云回到家的时候李豪已经收拾好了东西,正在李云的房间里翻着杂志,“老弟,你可回来了,我要的东西你拿来了吗?”
“拿了,给你。”李云拿出一包东西递给李豪,这是2000张贺师卡。“哥哥本来应该给你分红的,可是现在我的钱都压在西餐厅上,没办法只好先用这个了,不过等你寒假回来,一定会有红包的。”
李豪也明白李云开了西餐厅,对于这个项目李豪还是很支持的,毕竟北京生活了3年还是见过世面的,“我明白的,老弟好好干,准备给我红包的钱就当成我入的股份好了,等寒假回来了给我分红。”李豪说完冲李云挤挤眼睛。
“那当然没有问题了。”兄弟两个说完相视而笑。
8月31号背着久违的书包,李云跨进N市二中的大门,哥哥3天前打过来电话说卡做得很好他在北京随便的销售一下就全部出手了,还一再地说拿得少了。华龙那边的王方也来过电话说,预售情况也很好订单不断的打来,现在已经加印了2次了。而西餐厅那里已经没什么事了,装修和员工培训都很顺
请收藏:https://m.bq777.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)