刘长安想起了1894年居斯塔夫·庞勒为了回应达尔文的《天演论》,发表了《民族演化的心里规律》而在第二年出版了《乌合之众》,他在这本书的序章里就提到“群体的无意识行为取代了个体有意识的行为,这是现时代最显著的特征之一。”
这句话放在一百多年后的今天,依然总结到位。
书中提到,人像动物一样,也有模仿的本性,模仿也是一种需求,而前提是这种模仿必须十分简单,每个时代都有一小部分个性很强的人在传播自己的行为,而群众则在无意识地模仿,然而这种个性不能离积习太远,否则太难模仿,也就谈不上什么影响了。
刘长安看到上官澹澹和周咚咚一人拿着一个猪肘子的时候,想起了居斯塔夫的这些话。
“是谁先去拿的猪肘子?”刘长安把她们带到宴席就坐的时候,她们已经一人拿了一个猪肘子在啃了。
“她。”上官澹澹指着周咚咚。
“我啊!”周咚咚举手。
“等会儿光吃猪肘子就把肚子填满了,到时候看到很多好吃的吃不下去,不要嗷嗷哭啊。”刘长安提醒周咚咚。
周咚咚犹豫了一下,在放下了手中的猪肘子之前又啃了两口。
“你现在已经没有了一个太后的优雅,哪个太后会拿着一个大猪肘子啃得满嘴油?”刘长安拿着纸巾在上官澹澹的嘴巴上擦了过去。
上官澹澹为难地看了看手中的猪肘子,终于放下了。
刘长安把她们两个的猪肘子拿餐刀把肉都削了下来,肉皮切碎,然后把餐前小菜混合起来,再拿了薄饼把这些肉馅都包了起来,做成一个大卷饼然后吃了起来。
上官澹澹和周咚咚愣愣地看着刘长安,终于明白他诱导她们放下手中的猪肘子是为了什么。
看着她们的表情,刘长安忍不住笑了起来,有她们目光呆滞而气恼的表情佐餐,今天的卷饼也格外美味呢。
“刘长安是世界上最讨厌的人。”上官澹澹气呼呼地说道。
“你给我吃一口我就还喜欢你。”周咚咚采用了怀柔策略。
刘长安把长长的卷饼切成了三份。
这还差不多,上官澹澹决定在吃完卷饼之前不讨厌刘长安了,周咚咚也依然喜欢长安哥哥。
两个小猪肘子分成了三份,不过是开胃菜而已,开始上菜了上官澹澹依然以看似细细碎碎漫不经心地吃法,保持着口中塞满了食物但是外表看不出来的状态。
刘长安先倒了一杯橙汁慢慢喝了几口,这才动筷子,正如高存义所说这家酒店今天动用的厨师很有水平,估计也是高存义的关系到位,酒店方面给面子。
尤其是一道鸡肾做的很好,鸡肾煮的微微熟以后,去掉皮,再用了鸡汤煨,入口鲜嫩无比。
这道菜中老年人不宜多吃,毕竟鸡肾的组成部位基本就是脂肪和蛋白质
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