淋面,稀里哗啦流下去了。
魏夏下楼时,楚心正好进行到淋面这一步。
淋面最大的作用就是让蛋糕更好看。
色香味,色一字在甜品界尤其重要,它是不可敷衍的一步。越来越多的人希望在打开甜品的一瞬间产生“哇哦”的惊喜。
澄黄色的液体顺次流过六个半球形小蛋糕,盖住原本的层次,只余下亮亮的镜面,以及上面星星点点的橙子果茸。
魏夏看了许久,直到全部淋完,才问:“你做了多久?”
楚心抬头看表:“四个小时吧。”
魏夏惊讶挑眉,但转念一想,最近楚心似乎经常做类似的事,倒也不显太奇怪。
“四个小时?”齐轩粗犷沙哑的嗓音从楼梯传来。
楚心转头,礼貌地打个招呼:“齐哥早。”
齐轩皱了下眉,像是不太习惯她这么乖:“四个小时做这么六个小玩意?”
楚心抿唇。又来,昨天晚上他就这样评论小方砖。
她不满道:“因为用料少而已,一次做二十个也是四小时。而且,如果当做常规产品日常批量制作,真正的劳动时间并不会很长。”
“一个得卖多少钱才值得这么麻烦。”
“不是钱的问题,我自己做给自己吃,也要这样做。”楚心反驳,“食物想好吃,当然会麻烦。”
齐轩觉得好笑:“你什么时候变得不嫌麻烦了?”
楚心噎了下,呐呐道:“因为我以前要上课……我学习的时候也不嫌麻烦啊。”
齐轩不在意道:“花这么多时间精力,做几个小蛋糕,有什么意义。”
“那你开蛋糕房,有什么意义?”楚心反问。
齐轩被问住,抬头望天,像是在思考自己开店的意义,过了片刻缓缓道:“为了不让人说我是无业游民?”
楚心:……理由十分充分,完全无法反驳。
她垂头看着六个精致的小蛋糕,说:“有没有意义,顾客说了算,吃的人说了算,我做的点心好吃,能让人开心,就是有意义。”
齐轩拿了个勺,随便选了个小蛋糕,顺口道:“我尝尝到底能有多好吃。”
楚心眼神微动。
昨天晚上,齐轩吃过小方砖后随意问的两个问题,可以看出这人是个会吃的,但似乎不赞成对食物进行精致烹饪。
她颇是期待地瞅着齐轩,竖着耳朵听他的反应。
齐轩挖了勺小蛋糕放嘴里,嘴唇微动,静了片刻后,享受地眯起眼。
橙味芝士入口即化,尚未来得及品尝,幸好还有冰冰凉凉的果冻绕在舌尖,余味悠长。
蛋白底不似平常的那般硬,而是蛋糕样,却带了丝丝橙味。
整个蛋糕层次虽多,却毫不偏离主题,将“橙”一字从外形到味道统一起来。
他点点头,赞了句:“这味道倒配得上四个小时。”
楚心得意。自己打自己的脸可还行?
魏夏在旁边说了句:“能得齐哥说句好吃不容
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