近些日子,旭哥儿除了习武,还对杂学特别有兴趣,成天家带着妹妹不知道在鼓捣什么,江盛也懒得过问,正堂里摆了几桌子酒,江盛不知道自己祖先是谁,敬了天地鬼神还有本方土地,但也给江父和姐姐上了香,坐下来道:“开席!”
拿出了张氏送来的贡酒,分给所有人,每桌一坛。
阿七自取了一坛,饮一口,酒很醇,香气和酒的韵味顺着咽喉流向四肢百骸,象只温柔的小手,把每个毛毛都摸顺了,酒香缓缓涌上来,心口微暖,香气浓郁不散,唇齿萦香,真是好酒啊!
那些“培训”中的老兵们,分了二十坛送过去,他知道,当兵的好酒是常事。
前两日,安允剑还派人送了年礼,江盛放下心,看来安允剑没有太排斥他,这就好!也派人送了十坛,呀,这酒不够用啊,要不,再写信让母亲送些过来?江盛两眼一眯,大不了再送点金条去!
旭哥儿曾经的同窗好友,今天来了两个,一个是父母双亡的胡家子弟胡慎之,寄住在学堂的,还有一个是家太远不方便回去的刘显河,被旭哥邀请来一同吃年夜饭。
家里人多才热闹嘛!
江盛与卫珙碰杯,满饮后,又给世子夹了块烧鸡,“这是我们松河县的做法,跟此地不一样,尝尝!”
松河的烧鸡是不放任何香料的,只有糖和酱油,但鸡肉的本香却很浓郁,咬起来绵软又微微有点韧劲,口感爽滑,味道极好啊!
卫珙点头,认真地说道:“好吃!”
江盛见自己喜欢的吃食别人也喜欢,心下更是欢喜,又用公筷夹了香菇丝炒黄蟮,松仁烧的鳜鱼,还有自己爱吃的炸花生,最后指着一盘子晶莹剔透的芽丝笑道:“世子爷,可知这个是什么菜?”
卫珙看了看,夹了一筷子塞进嘴,细嚼了嚼,脆脆的,特殊的清香,十分爽口,应当是某种蔬菜,但却没吃出来究竟是什么,这回连蝉儿都笑了,卫珙轻轻戳了她的脸,“婵儿笑什么?”
婵儿笑嘻嘻地说道:“这个是黄豆芽,天冷没有什么素菜,我让厨娘发的豆芽做个炒盘,这是白菜杆切丝和豆芽并咸肉丝一起炒的。”
卫珙指着盘子,道:“黄豆芽?黄豆?”
“是呀!绿豆也能发的,只要温暖的地方,每天淋几遍水,就能发出来。”
卫珙算了开了眼界。其实豆芽是常见的,但卫珙长期在边关,跟儿郎们在一处,男人哪有不爱肉的,对于菜蔬水果视若不见,当然豆芽在他眼里,就是个稀罕之物了。晚间要守夜,江宅灯火通明,旭哥儿不知道从哪里找来了透明的云石片,切磨后,动手做了几个灯罩子,烛火被灯罩子这么一罩,显得家里更光亮了。
江盛提起了第二年大旱之事,卫珙细细听后,眉头微锁,面色凝重,道:“你确定?”
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