弟吧也行,我让阿洪带了个人过去让他好好教,那老不死的居然摆脸色说这个学徒不听话教不了,这不是打我的脸吗。”
“我看他是倚老卖老,岁数大了也糊涂了,不适合再在这干了。”
许灵音咬起了银牙,说:“后厨都是阿忠伯的徒弟,再说了酒楼定期就要开发新菜品,他不在的话谁来负责这一块,菜品的质量谁管啊。”
“呵呵,不是少了他就不行。”
许信阳眼神凶厉的说:“开发新菜可以交给其他厨师,至于管理方面我已经有人选了,咱们是集团化管理,怎么可能任由那老头一直在后厨做威做福。”
“人选?”许灵音神色疑惑。
许信阳哼了一声说:“这些我自有安排你不用管,要不是顾念他在这里多年,看在你妈的面子上我早就把他扫地出门了,怎么可能一直留到现在。”
这话一说,许灵音心里是一阵刺痛。
龙宫的后厨主管阿忠伯兢兢业业的工作了近三十年,开酒楼最怕的就是后厨不稳定,这种模式对于厨师是特别的依赖。
当年母亲经营龙宫酒店,是外公帮忙找来的大厨,兢兢业业这么多年,不是生病的话从不休息,也就这几年出师的徒弟多了他才有空陪自己家人过年。
每次回省城,还会和外公喝上一杯,是许灵音在龙宫少有的敬重的长辈。
“好了,你什么都别说了,酒店管理你又不懂。”
“记住了,别和那小子走的太近,阿忠伯的事你也不许去问,过年正是忙的时候等过完年淡季的时候再让他滚蛋就行了。”
走出办公室,许灵音的面色很是难看。
冤家路窄的是来到酒店大堂,迎面撞上了刚进来的许敬,许敬看见她也是一乐笑说:“灵音姐回来啦,听说你去省城那边混了,那么早放假回来过年,是不是公司不太景气。”
“怎么,是在省城混不下去了,灰头土脸的回来啃老了是吧。”
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