更多的等待她去调试。小麟子此时的眼睛是烁烁有神的。绕着灶台边走,这会儿锅里正炖着海参汤,她躲在桌子底下曾偷听太监们说过,那是从前皇后娘娘常做给皇帝吃的,如今帝后不睦了,皇帝还是时不时想起来喝两口。平时看太监们做得小心翼翼,一忽而撒一些什么,一忽而又坠几片什么,她总是充满好奇。
“唔。”小麟子搬了把矮凳垫脚踩上去,用银勺子舀了点轻轻抿一口,见那边有一丛削好的玉兰片,就踅过来扔了进去。汤噗噗的滚着,冬菇展开来,玉兰片白得娇嫩,就还少了点儿什么,便又撒下几片绿。一眨不眨地看着它们在汤中沉浮,冒出一朵朵清甘香醇的小泡泡。
她对味道是专注且无师自通的,打小小的时候老太监就给她拿各种碗碗碟碟,装上各色吃的给她在破院里自己玩耍。御膳房的大长条桌下是她的天地,蹲在这里没有人看见,鸡肉条子伴着春笋丝再添点儿炒花生碎末,小哑巴狗吃得满地儿挠爪子撒欢。中间值夜的过来看了两回,捣腾捣腾又出去,忽而打更的沿墙根下慢悠悠响几声梆子,子时过了,外头暗得快要看不见,她这才从那世界中回神,恍然打了个哈欠。
大清早几个太监围在灶膛拌嘴,负责煲汤的伙夫骂值夜的:“妈了个巴子,老蔡你昨儿夜里是不是动过我汤了?”
“嘿你这人讲点道理,我值夜又不是一回两回,偏昨儿动你汤做什么?”值夜的反驳。
那伙夫指着大半盅剩下的海参:“从昨晚上开始熬,熬到早上叫小槌子给万岁爷送过去。小槌子说皇帝只喝了两口就搁了,问是谁做的,你他妈这不是害我吗?”
那值夜的不服,伙夫叫他自己试一口,试一口就试一口,他掂勺子一尝:“乖乖,这汤里头一股子冬菇味,昨晚上没见谁进来过啊?”
皇帝素日用膳不言不语,今天吃两口就搁置,还问是谁做的,这是要丢差事哩。伙夫锅铲子抡起来,干了大半辈子混出的英明要毁在你手下了!值夜的抱着脑袋“哎唷哎唷”躲,正巧陆安海走进来,就叫陆安海评评理。
陆安海歪着肩膀环视一圈,他眼睛毒,一看,看到那桌角搁着半碟子笋丝条没收拾掉,桌腿上还沾着两根黄狗毛,他便装模作样地走过去,暗暗把那一碟子东西撸去了垃圾桶里。试了一口汤,味道果然是变鲜的。皇帝如果觉得不好吃,除了微微皱眉头,是不会问谁做得的。既然吃了,还问了,显见得是对上了味儿。
他便面无表情道:“没事儿,听说江南织造今岁又有大买卖,兴许是心情好,这便多问了几句。”
这老太监心眼比针尖细,每天侍膳的把各宫吃剩的拿回来,他瞅两眼便能揣透娘娘们近日的胃口。他这么一说,旁人再郁闷
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