里已经放了不少的酸菜,这些酸菜可以吸一些油,并且可以让肉更加的好吃。
这杀猪菜与其它的一些菜有些不同,一些菜剩下后再热就不好吃了,而杀猪菜则煮的次
数越多越好吃。
方飞与安齐把猪的肠子冲的干净后,便开始往肠子里灌拌好的猪血,每灌好一段肠子后,便用洗干净的麻绳系上。
把血肠灌好后,便放入锅里煮,煮一段时间后用针扎一下血肠,让血肠里的热气冒出来,防止猪血把肠子撑破。
金宁她们切了许多的葱,还扒了许多的蒜。
安齐查看完血肠后,见到一个妇人用
菜刀拍蒜,便赶紧说道:“这拍的蒜不如捣碎的蒜好吃,我把我家里的捣蒜的器皿带来了,把蒜交给我。”
安齐喜欢吃饺子,便专门找人用石头做了一个捣蒜的器皿。
安齐把蒜放入器皿里,然后用擀面皮的木棒把蒜给捣碎。
把捣碎的蒜放入一个盆里,接着倒入一些酱油,再倒入一些香油,一会不少的菜需要用到蒜泥。
众人忙活了一上午,终于要开始吃饭了。
妇人们把血肠给捞出来,然后切成小块,这是一道菜。
把大块的猪肉捞出来,切成长条,肥瘦相间,然后再放一些蒜泥,又是一道菜。
煮好的猪肝切成薄片,也放一些蒜泥,又是一道菜。
酸菜本身也是一道菜,这一锅杀猪菜包含了多道菜。
男人在一个屋子里,女人在一个屋子里,两方人互不干扰。
这些女人都是百济与新罗出身,她们之间有不少的话说,她们也喝了一些酒。
于归吃了一口肉条,沾了一下蒜酱,肥瘦相当,越嚼越香。
安齐在饭桌上不停的夸他捣的蒜酱。
于归本来没有觉得蒜酱有什么特殊,但听了安齐这么说之后,觉得捣的蒜酱好像是更有味道一些。
于归等人坐下没多久就不得不蹲起来,这炕烧的实在是太热了。
于归等退役的兵士如今已经完全适应了在半岛上的生活,他们没事的时候就会聚集在一起吃喝、狩猎。
他们这些人从军多年,手上都不少的人命,已经很难融入正常人的生活了,如今他们在这里不用去适应别人的生活,这让他们轻松许多。
于归等人喝了不少的酒,众人准备散去,约好明日去郑通家杀猪。
半岛这一年陆续开了不少的厂,其中就包括酒厂、
玻璃厂。
男人们这里吃喝完了以后,女人们还在继续喝。
妇人们在吃喝完后,并没有直接离开,而是开始收拾桌子,把碗箸都洗完后,她们才散去。
翌日,于归顶着头痛去了郑通的家里,又喝了不少的酒。
半岛这里是地多人少,多余的粮食就卖到酒厂酿酒,使得半岛这里的酒价想比去年便宜了许多。
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【东汉末年生存记】
接下来的三日于归都去别人家帮忙,说是帮忙,其实就是大家伙聚在一起热闹一番。
于归今日终于不用去别人家喝酒了,他一直睡到中午才起来。
于归在平常无事的时候会在早上跑一圈,但这段时间他是在是喝太多的酒了,脑袋一直都在迷糊的状态。
于归起来后喝了一口粥,他准备在过节之前不再喝酒了,实在是太遭罪了。
于归准备明日带着两个女人去城里购买过节的东西。
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