中午阳光不燥,山风和煦,稻田掀起阵阵浪花,河水奔流不息,鸟儿呢四处飞舞在找着食吃
大坳村的一切都那么的美好和谐,尤其今天还这么热闹,一场酒席将游客,村民,大家,全都动员了起来,像是过年过节般的喜庆,甚至还要繁盛。≒≒
这会杨梅已经上完,酒席都已经开始上凉菜了。
农村这里的凉菜都是很大的一盘,摆盘还是很有特点,大盘里面除了有切成两半的松花蛋,牛肚牛肉片这类的,还有芹菜叶做装饰,虽然看上去花花里胡哨的,但配了林木森特制的蘸料,大家伙也吃的很开心。
吃的快的桌,转眼又精光了,转眼又虎视眈眈的看着其他做还有省的桌了,好像看了他们就会给他们吃似的,当然不排除一些乖巧可人的小朋友要到吃的了。
比如龙龙小朋友,吃完自己这桌的松花蛋又去找赵婉儿那桌要去了,见龙龙喜欢吃赵婉儿自然给他夹了,周敏觉得今天是个喜庆的日子,跟龙龙说了一下,让他少吃点就没在管他了,跟一旁的林珍还有程美娇说起话来。
周敏平时也很少出门,除了在家帮忙招呼游客就是去秦奶奶哪里学学刺绣,即使她脸上的疤痕好了,变得光彩照人了也没改变。
现在因为林木森的宴席,一下来了这么多年纪相仿的姑娘们,可以说说话她自然也很高兴。
她跟程美娇还有赵婉儿的室友昨天晚上都认识了,今天在这么一聊感觉就停不下来了,尤其是说起林珍来,她跟程美娇可都是过来人,让林珍不要吃这个那个,注意这些那些,说的不仅把林珍吸引了,就连赵婉儿还有徐俊燕她们都听着一愣一愣的。
林木森这会不知道外边因为一盘杨梅,凉菜就已经是硝烟弥漫了,还是端菜的小伙子跟他说的呢。
说外面吃完杨梅,凉菜的客人看着那些桌子还有的,都望眼欲穿了都。
他们这些端菜的待遇可比外边的好的多,林木森怕他们辛苦都是单独给他们准备了吃了,他听说了下,便开始做菜了。
第一道是跟上次帮二奶奶酒席时候做的一样,红枣桂圆甜汤。
汤已经是煮好了的,早上煮好备用的,温热一下就可以上桌了,会在上完凉菜之后接着上。
上次林木森有经验了,大师傅的责任可不仅仅是是把才菜做好,还有时间的把控,什么是时候上什么菜,下面一道又是什么菜都是有顺序的。
要是有菜火候不够没做好,还要拿其他备用的菜上齐,让客人久等那是酒席大忌,所以这次虽然说量是多但林木森也没像上次那么抓瞎了,而是很有规律了。
每道菜的时间间隔是越快越好的,除了凉菜以外,其他的菜最好也都是一出锅就上,这样客人第一时间能品尝到菜的味道,也吃得开心。
十二点左右的时候,
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