“那木头你做的这个兔肉火锅到底是什么样子的啊,给我们说道一下吧,有没有名字啊。”赵源也好奇了,林木森没做过都敢保证味道的一道菜,肯定不一般啊,他觉得。
其实林木森是真的没做过啊,保证也是建立在池水的基础上,池水可还没让林木森失望过呢。
华强跟崔佳明边吃着面也便看着林木森。
林木森无语的看着这三个大吃货,他最近是不是太惯着他们了,感觉自己都成了他们的专用厨师了都,想是这样想,他还是说了下他要做的道菜名字:
“我晚上要做的这个火锅叫“拨霞供”。”
其实这道“拨霞供”说是到菜啊是到火锅都行,相差也不是很大。
“拨霞供?”
不仅华强,赵源他们三个对这名字好奇,在一边喂仔仔的程美娇也凑了过来,一起说了下这个名字。
“对,就是叫这个,我跟你们说啊,这道菜应该是最早火锅的起源了,说起这道菜就不得不说起一个人,那就是林洪,我们上次在竹林吃的傍林鲜,也是他发明的。”
林木森继续说道,用名字就钓起了他们的兴趣,《山家清供》里面的菜肴就是这么的奇特呢。
“林洪,也姓林,难不成是你祖先啊。”华强嘴快的说了几句,想都没想的那种。
“诶,小伙子挺不错啊,这都能猜到。”这会林木森有些吃惊了,这家伙是蒙的吧。
“…………额。”华强还真的是乱蒙的。
看华强他们都不信,林木森只好在解释了下:“我不是跟你们说了,我回来得到了一本祖传的菜谱,就是林洪写的,而且我们族谱上可是记载确实我们这个村啊都跟林洪有关系,说他是我的祖先其实也没有错的。”
“我丢,这都能猜中,胖子你今天是开挂了嘛,哈哈哈…………”崔佳明笑笑拍拍了拍华强的肩膀,对于林木森说的这个吧,他还是相信了,毕竟林木森的厨艺真的好的出奇了,也只有这个解释能圆一下了。
华强被夸的有些忘形了,骄傲的抬起脑袋说道:“那是,以后请叫我神算子。”
“神算子你个头,快吃你的面,木头,你快说说这道菜怎么来的呗,是不是还有什么故事?”赵源看不惯开始翘尾巴的华强了,然后又问起了林木森。
大家又再一次吧目光聚集到林木森身上,华强这会也闭嘴了,毕竟林木森这么说,接下来肯定就是要讲这道“拨霞供”的来历了。
“咳咳咳…………”林木森清了清嗓子,用一种说故事的语气说道:“据说呢林洪曾经在冬季的武夷山内,捕获一只肥美的野兔,但山中没有厨师,林洪不知以什么烹饪方式来处理大自然的这份馈赠,怎么办呢?
这时在路上,他遇到了一位老食客,那个老食客告诉他:“山间只用薄批,酒酱椒料沃之,以风
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