他出门之前可没有想到自己会在漂亮国开一家分店。
他又觉得这门店有些小,七八张桌子哪里够?后厨的工作间位置倒挺大的,可以容纳十几个厨师,暂时不用换。
营业区是个大问题,他国内的白龙酒店,通常都能容纳上百桌的,这一对比实在是有些不够看,他立刻皱着眉头跑到外面,把左右两边的店铺看了看。
这两家也是餐厅,都是中餐馆,生意一般般,但也有好几桌正在里面吃饭,比他这家要强多了,周平也不知道刘淑芬饭店的生意怎么这么差?估计多半是那张厨子搞的鬼,饭店生意差,赚不到钱才更需要依靠,才更能将她控制。
周平心里想着多半是这样,心中暗暗叹了一口气,这个刘淑芬也真是太倒霉了,遇到这样一个货色,自己刚才是不是太便宜他了,就这么把他赶走了,应该狠狠的教训一顿才是。
“周先生,看什么呢?”刘淑芬站在他身边,疑惑地问道。
周平朝左右两家饭店指了一下,沉吟着说道:“你们这三家饭店,格局都差不多,就隔着一堵墙,都在同一栋建筑里面,这三家合在一起,地方就差不多了,我看了一下,把三家的大厅打通,操作间整合一下,又可以空出一大片区域,多摆几张桌子,合理布局,估计应该可以摆四五十张桌子,勉强够了!”
刘淑芬呆呆地看着他,吃惊地说道:“周先生,你的意思是说要把隔壁这两家饭店也买下来吗?”
周平嗯了一声,点头说道:“对,我的饭店要么不开,开起来,必须要有一定的规模,否则以后再扩建就麻烦了!这样吧,你跟另外两家的老板接触一下,让他们开个价,把他们的饭店买下来,他们的厨师和服务员也都可以留下来,他们的工资都会大幅度提高。”
刘淑芬心情激动,深吸一口气说道:“周先生,可是他们的生意还挺好的,我怕他们不卖呀!”
周平呵呵一笑,看着他的眼睛说道:“能有多好,只是比你们的好一点点?勉强维持而已,不卖,那是因为价钱不合适,跟他们好好的谈,多花一点钱我无所谓的,记住,对于我来说时间最重要!不要过多的纠结价格,吃一点小亏无所谓,只要不是太离谱就行!
这件事我就交给你了,尽快完成,现在你要办的事情就这么几件,买下周围两家店铺,多招一些员工,然后重新装修一下,换个招牌,抓紧进度,你可以办到吗?”
周平微笑着看着她。
刘淑芬迟疑了几秒钟,接着下定的决心,挺直了胸膛,冲着周平用力的点了点头。
虽然她心中有万千疑虑,但是此刻还是斗志昂扬,如果周平说的都是真的,他给自己创造了那么好的机会,自己有什么理由不努力一把?
他如果真的是一个把自己从火坑中
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