市买现成的就可以。
佛跳墙最重要的是汤底,汤底熬的好,这个菜就基本成功了一半。
调整好拍摄角度,于洲开始在厨房里做这个难度很高的菜。
熬制出鲜美的汤底至少需要五种肉,于洲把买好的龙骨、鸡脚、猪手、鸡腿、鸭腿焯水去腥用压力锅炖一个小时,把熬制好的高汤过滤好,剩下的肉渣因为于洲没有养宠物,只好把它们丢掉。
汤底熬好,于洲往里面加了一些南瓜泥,下入海参、花椒、干贝、蹄筋、鲍鱼、鸽子蛋、大虾、花菇、杏鲍菇、火腿,又往里面倒了一点花雕酒。
厨房里都是佛跳墙的香气,于洲喝了一口汤,被鲜得发出一声满足的喟叹。
成品不错,味道也很不错,拍摄好的素材也很令人满意,忙碌了一个下午的于洲开了一瓶无糖汽水,调整了一下摄像机的位置,又把一旁的补光灯打开,这才坐在桌前开始享用这道家庭版的佛跳墙。
现在的美食主播也相当于半个吃播了,考虑到视频的观赏性,于洲把那个貌美的郁金香玻璃杯拿了出来,他被吃播专用的麦别在领口,往杯子里放上两个冰球,把无糖气泡水倒在杯子里。
气泡炸开的声音非常悦耳,于洲举起郁金香玻璃杯对着摄像机摆了几个姿势方便后期剪辑,吃了几口菜后就完成了今天的拍摄。
毕竟他的产出内容主要是做菜,不是专门的吃播,像饕餮那样对着镜头一直吃吃吃,吃相还要快速又优雅,这个于洲是真的做不到。
饱餐一顿后,于洲出门了。
他最近常去的地方小区附近的图书馆。
现在的科技发展太快,不过是一个星期没有来,图书馆就多了一批新的设备。
于洲找了个位置坐下,拿着一本菜谱看了起来。
图书馆的桌子是那种很大的长方形实木桌子,于洲正在看各国的知名料理介绍时,有个穿着白色连帽卫衣的消瘦青年坐在了他的对面。
于洲看得专注,并没有注意。
倒是那个青年的鼻子动了动,一双眼睛直勾勾地盯着于洲看。
他的视线太过灼热,于洲察觉到他的注视,把视线从菜谱上移开,看向对面的青年。
青年戴着黑色口罩,一头蓬松微卷的黑色发丝下是一双十分漂亮的狭长狐眼,眼角尖尖,眼尾上撩,睫毛翘翘的,蜜色的眼珠晶莹剔透,像一颗漂亮的玻璃珠,鸦羽似的睫毛将眼尾的弧度勾勒得更加妖娆惑人,十分的摄人心魄。
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