第295章美味,秦淮茹的心理活动
“好的,一大妈,鱼我来处理,至于东旭这边,晚上等他下班回来,我一定好好和他说说。”
中院,秦淮茹很是乖巧地点头说道,随即,一大妈笑呵呵地点头,便端着盆转身回屋里去了。
至于秦淮茹,她也懒得洗衣服了,快速回家去把菜单还有洗菜盆拿了出来,这才开始收拾这条鱼。
“真大啊,这条鱼好肥啊,要是王岳以后每天都去钓鱼,我们家是不是也能够多沾一些光了。”秦淮茹一边处理鱼,一边心里想道。
且说前院,王岳回来后,就见安安心心正蹲在水桶边,同时伸手戳着水桶里的鱼。
“哥哥,你回来了呀。”
安安心心一见到王岳回来了,心里特别开心,立马跑过来准备抱着王岳的腿。
见状,王岳蹲下来,将她们抱在怀里,紧接着笑呵呵地说道:“怎么了,这么粘人呀,才这么一会儿没见到哥哥,就这么想哥哥了?”
“嘻嘻,我们就是想哥哥嘛。”安安心心笑嘻嘻地同时开口说道。
“哈哈,哥哥也想你们呢,那你们跟着哥哥来厨房,伱们在一旁看着,哥哥把鱼给处理了,要不然晚上可没有鱼吃了。”王岳哈哈一笑,笑着说道。
“嗯嗯。”
说罢,三兄妹一起来厨房处理鱼,王岳动手,两个小丫头算监工。
处理鱼这种东西,王岳已经很熟悉了,三下五除二就给搞定了。
两条草鱼,一条鲈鱼,所以王岳也准备一会儿直接给做成三道菜,一道清蒸鲈鱼,一道红烧草鱼,另外的一条草鱼,则是片成鱼片,可以拿来做川菜中的名菜,水煮鱼片。
处理干净鱼鳞和内脏,王岳又将鱼肚子里能吃的鱼油,还有鱼鳔给清洗干净,这些都是可以吃的。
甚至,包括鱼鳞,清洗干净再用面粉轻轻裹一层,还可以用菜籽油油炸,最后撒上麻辣辣椒面,就可以成为一道美味。
只不过,王岳不喜欢吃,安安心心也不能吃太辣的东西,所以王岳也懒得做了。
将所有鱼肉处理好,他弄来葱姜水腌制,紧接着这才开始蒸饭。
因为天气冷,所以每次做饭,他都会做好几斤米的,包括馒头这些,放也放不坏,所以每次做都会做很多。
一来,安安心心喜欢吃馒头,不喜欢吃大米饭,二来,秦淮茹有时候会过来帮忙做事儿,馒头就给她准备的。
将灶烧起来后,王岳开始蒸饭,随后,趁着蒸饭的功夫,便直接开始做鱼。
虽然有三道鱼,可是光吃鱼也不好,因此,王岳转头看了一眼安安心心,便让她们先回客厅去休息。
安安心心见哥哥也不出去,所以她们很是听话地去了客厅听收音机。
厨房里,王岳想了想,还是决定再做几道菜,一道可乐鸡翅,小朋友们都喜欢,想来安安心心也不例外,
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