双重食材所迸发的香味,顿时让一群人心驰神往。
不过,这道菜虽然卖相不错,但是肯定不能就这么吃。
唐铭娴熟的将猪肚整个割开,一阵刀光剑影,猪肚被切成了指头粗细的小条。鸡肉则被砍成了大小均匀的小块。
接着,唐铭拿过漏勺,捞出了已经被熬出精华的鱼骨和鸡胸肉白胡椒碎等东西,只留下洁白纯净的汤汁。
大火烧开再度收浓后,唐铭将所有汤汁倒进了双耳锅中,然后将切好的猪肚和鸡肉放回汤里,刚才的所有调料,只留下了那几根人参须。
最后,唐铭往汤里加入了一把枸杞。
金汤猪肚包鸡也正式完成。
兄弟们,不好意思,让你们久等了,大餐马上开始!
看着四道荤气十足的菜肴,唐铭搓了搓手,笑道。
哪里哪里,在中心岛的时候,我们以为兄弟的厨艺已经是出神入化了,没想到刚才这几道菜,才是真正的让我们大开眼界,能在荒野求生中吃到这样的东西,那是我们做梦都不敢想的事。
对啊,华夏高手你这出手也未免太大方了一点,光是这几道菜用的食材,怕是差不多都有一百斤了,其中还有你们华夏万金难求的大黄鱼,光看我都心惊肉跳的,这一口下去,得值多少钱啊!
吃个便饭而已,你们大老远跟我回来了,不好好款待一下怎么行。
唐铭哈哈一笑,揽住了几个兄弟的肩膀:来,大家一起把餐桌摆上,然后开吃。
话音落下,唐铭拿过了他专门为吃饭编织的圆形竹席。
摊开以后,他将那锅金汤猪肚包鸡放在了正中间,旁边放上九转大肠和红烧肉,烤好的龙趸整条放在了一片芭蕉叶上,也放在了锅另外一侧。
至于黄酒原汤蒸黄鱼,因为直接做的六份,就摆在了各自的面前。
菜摆好,唐铭给每人放上一副碗筷刀叉,还有竹盘。
另外,还一人发了一个竹杯,最后又在酒坛里,舀了一大桶花雕酒出来。
宴席正式开始。
不过开吃前,为了怕大家享受不到最好的美味,唐铭还是给他们讲解了一下用餐顺序。
第一道应该吃的,是黄酒原汤蒸黄鱼,这道菜最突出的特点就是鲜香,如果吃了重口的红烧肉什么的再品尝,味道会大打折扣。
介绍完,唐铭做了个请的手势,众人吞了吞口水,迫不及待的将目光看向了自己面前的大黄鱼。
此刻那鱼腩做成的大黄鱼,四周多了几片生姜雕刻的鱼鳍,看起来更加生动。鱼身上金黄透明的芡汁,又给了它一种朦胧的美感,就像一条真正的大黄鱼在水中畅游一般。
学着唐铭,几人没用筷子去吃这道菜,而是选择竹勺子。
一勺子下去,肥美的鱼腩肉带着里面的肉馅,细腻的仿佛蛋糕般轻轻就能挖下一大勺。
放进嘴里,是直冲脑门的鲜,然后,肉馅的香
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