气,问怀清要做什么。
怀清想了想,老太太既吩咐了,自己就得用心,具体做什么,倒有些难,后来想通了,皇上什么没吃过啊,既来陪着老太君吃饭,就没把自己当皇上,平常人家母子坐在一起吃饭,也不会在乎什么山珍海味,倒是家常菜方好。
虽是家常菜,却也要做出些新意,想来这才是老太君让自己下厨的原因,素净些的,怀清最后决定做白切鸡,烧冬笋,蘑菇炒肉,还有一个包菜卷,加上回做过的豆腐汤,正好四菜一汤。
怀清细细跟小太监说了,需要什么原料?怎么个做法儿?因为弄不清皇上的喜好,是不是有忌口的东西,故此说的格外细。
怀清说完了两个太监道:“这几个菜极妥帖,姑娘照此做吧。”
怀清这才开始做,其他还好,上回做的豆腐汤也不难,因老太太喜欢吃软烂的食物,只怀清在跟前儿,就会变着法儿的做几个豆腐菜,豆腐适合老人,且营养丰富,把虾干冬菇竹荪等东西放进砂锅里熬煮出味,放入豆腐,关火时点香油放些芫荽,不管是配饭还是喝汤都是不错的选择。
老太君最喜欢,想来是想让皇上尝尝,才点了这个,至于其他几个,都算容易,唯有包菜卷稍微费了些时候,不过也掐着点儿做好了。
天刚擦黑,府里人就多了起来,宫里的侍卫,太监,来了不少,又过了大约一刻钟,刚来传话送赏赐的大太监进厨房叫上菜。
怀清想了想,还是决定留在这儿的好,往皇上跟前凑可没什么好处,就把做好的菜交给小太监,自己搬了把凳子坐在灶火边儿上,拿着烧火棍往外扒拉刚添进里头的红薯。
灶房里其他的人都给太监遣了出去,这会儿太监该守门的守门,该上去伺候的上去伺候,灶房倒只剩下了自己,刚自己看见角落的红薯,埋进去几个,这会儿正好吃,扒拉出来,手一碰,烫的她哎呦一声,急忙捏住耳朵。
只听身后嗤一声笑道:“爷还说怎么找不见你这丫头,原来跑这儿吃独食儿来了,活该烫了你。”
怀清转头瞪了他一眼道:“六皇子不在前头伺候着尽孝,跑这儿来做什么?”
六皇子嗤一声道:“前头尽孝的多了去了,不差爷一个,倒是你这儿清净。”说着伸手把怀清手里刚掰开的红薯夺过去咬了一口,烫的直吐舌头。
怀清忍不住笑道:“你傻啊,不会吹吹再吃。”
慕容曦道:“爷不傻,知道你这丫头在的地儿,一定有好吃的,还有什么,快点拿出来招待爷,省的爷饿着肚子回去。”
怀清道:“有是有,只怕六皇子吃不惯。”说着,掀开锅从里头盛了两碗碴子粥,一碗递给他,一碗自己喝。
刚怀清看见这里有碴子,想着老太君说不定晚上要喝,就顺手熬了半锅,这会儿就着
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