苏伊宁懒得跟他计较,只是看了他一眼,就低头继续吃粉。
苏亦堇见她吃的认真,嘴巴塞的满满的,还不停往嘴里喂。
每吃一口都会享受地眯起眼睛,可爱的不行。
苏亦堇宠溺地摸了摸她的头,笑着开口:“吃慢点。”
“嗯嗯!”
苏伊宁点头,嘴上虽然答应着,可吃的速度却是一点儿也没慢下来。
苏亦堇有些无奈,以前真没看出来,原来这小丫头还是个吃货呀!
苏伊宁吃完了,连汤都喝得干干净净的。
她看着面前的空碗,摸了摸肚子,撇嘴,怎么感觉没吃饱呢?
苏亦堇看出了她的小心思,伸手揉了一把她的头,说:“走吧,哥带你去买别的好吃的!”
“好呀!”
本来有些失落的苏伊宁瞬间精神了。
屁颠儿屁颠儿地跟在苏亦堇后面。
两人走到了路边的一个摊位前,摊主是一位老伯,正大声吆喝着:“卖锅盔咯~红糖锅盔~椒盐锅盔~锅盔灌凉粉儿咯~”
“老伯,锅盔怎么卖啊?”
苏亦堇还没开口,就听到一道熟悉的声音。
两人往声源处望去,就见白竹生站在两人身后。
苏亦堇并不意外,这马上中秋了,村里几号乎家家户户都会赶场。只是笑着打招呼:“竹生兄?你也来赶场啊?”
“嗯!”白竹生点头。
倒是苏伊宁有些惊讶:“好巧啊,白竹生!”
“是挺巧的!”白竹生抬手摸了摸鼻子。
他才不会说他料到两人肯定会来赶场买东西,所以自己才来镇上的。
他更不会说,他从他们两吃完粉出来就看到他们了,然后一路跟着他们来到了锅盔摊。
“红糖锅盔和椒盐锅盔两文,锅盔灌(凉粉)三文。几位要什么锅盔啊?”老伯开口。
“你们想吃什么?”
“小妹你想吃什么?”
两道声音同时响起。
苏伊宁看了一眼他们两个,思考了一番,这才开口:“我都想吃!”
“行,没问题,竹生兄,你想吃什么?”苏亦堇又问白竹生。
白竹生愣了一下:“锅盔灌吧!”
“好!”苏亦堇转身又对老伯说:“老伯,五个锅盔灌,两个椒盐锅盔,两个红糖锅盔。”
“好嘞!椒盐的有现成的,但红糖的得现做,几位稍等哈!”
说完,老伯就揪下两坨面团,用擀面杖擀成长条,抹上一层油酥,卷起,再擀成长条。
最后往里各加了一勺熬化的红糖浆,卷起,两头沾上芝麻后擀成巴掌大的两个圆饼。
擀好后,老伯就把两个面饼放在一旁炉子上的铁板上面。
烙至两面微黄后掀开铁板,放入炉子内壁。
趁着这段时间,老伯开始做锅盔灌。
他掀开桌上的纱布,露出一大块凉粉。
从一边拿出五个小碗,用刮子刮了五碗凉粉丝,加入各种调料翻拌均匀。
又从一边的筲箕里拿出五个椒盐锅盔,锅盔烤熟后是空心的,用小刀从边上划开,然后将凉粉倒进去就好了。
老伯一边做一边说:“锅盔灌也是椒盐锅盔灌的,我看你们只有三个人,另外两个应该是带回家的吧,就给你们灌三个热的好了,另外两个用凉的锅盔灌,凉粉被热的捂久了可就粉了不好吃了。”
五个锅盔灌,三个拿着吃的老伯用荷叶随便包了一下,主要是不让里面的汁水流到手上。
另外两个用油纸仔细包了起来,还用麻绳系了一下,免得散开了。
这会儿炉子里的红糖锅盔也好了,老伯用夹子夹了出来,又拿出两个椒盐锅盔,分别用油纸包好。
苏亦堇付了钱,把几个包好的放进背上的背篼里。
然后拿过三个锅盔灌,将其中两个递给苏伊宁和白竹生。
白竹生一脸古怪地看着手里的锅盔……
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