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惊悚不惊悚?
总之,就挺难为情的。
“这……这道菜好吃是挺好吃的,可就是……就是不知道能不能卖出去?”
冯家公子也是从未吃过动物内脏。
如今听到自己方才吃的东西,居然是鸡内脏时,不免也有些受惊了。
他颇为担忧,道:“咱们自己是开客栈的,都有些难以接受。更何况,是前来打尖儿的客人?若是让客人们知道这道菜是鸡内脏做的,岂不是……”
“怕什么?我们的菜就在这,爱点不点,没人强迫他们。”
许六月倒是坦荡得很:“这菜又没有毒,做的时候也清洗得干干净净,没有任何味道。只要做得好吃,咱们就已经对得起客人了。
这道菜推出以后,客人们若是点菜不细问,咱们就照常卖。银钱收了,客人也吃得开心,是最好不过的事情。若客人非得问这道菜是什么东西做的,咱们就老实回答。客人们若是不能接受,不点就是了,咱们也没逼着他。”
“那若是客人点了这道菜以后才知晓这是鸡内脏做的,该如何是好?”
冯家公子还是有些担忧,问。
“那关我们什么事儿?”
许六月白了冯家公子一眼,道:“他点也点了,吃也吃了,还想怎么样?难不成,吃的时候光喊着好吃。吃完以后知道是鸡内脏做的,就会要我们赔钱吗?
我相信,能舍得花钱来咱们客栈吃饭的人,不会这么刁蛮吧?即便真的遇到刁钻的客人,那我们也不必客气。谁让他点菜的时候,没问清楚的?
我们客栈只负责把菜做好吃,让客人们吃得开心,吃得满足。其余的东西,跟我们无关。只要我们把东西做得干净,那就没有任何问题了!”
说罢,又道:“再说了,鸡内脏算什么?很多喜好美食的客人,不也连蝉虫和竹虫都吃吗?还有木头里的木头虫,蜂窝里的蜂蛹,烤熟或者蒸熟了以后都能吃。”
“如此说来,我倒是想起了一桩事儿。”
听完许六月的话,矮个子大厨便说道:“以前我在旧东家那里掌勺时,就曾遇到过一个食客。那食客最喜吃一些奇珍异食!就像宗夫人说的,竹虫、蝉虫、老鼠、蛇、还有木头虫,那是一样都不放过。
这些东西与鸡内脏比起来,还真不算什么。动物的内脏之所以没人喜欢吃,那是因为处理不干净,做不出美味来。如今既能做得这么好吃又干净,那自然不成问题。”
说罢,那厨子又道:“反正……反正我是挺喜欢吃的,嘿嘿。”
“我也觉得没什么问题。”
高个子大厨肯定要为自己学会的菜站台:“这道菜这般好吃,要是不推出来卖的话,简直是浪费了!
更何况,咱们客栈要想生意好,不就得多做一些别人没有的菜吗?我敢说,除了我们的客栈外,没有任何一家酒楼和客栈,能把动物内脏做得这般好吃了。
再说了,这道菜我是亲眼看着宗夫人做,也是亲手做出来一道的。从头到尾,这些内脏都干干净净,完全可以放心吃!”
“这……既然如此,那就推出来吧。”
冯家公子听着众人的话,终是点了点头:“宗夫人的菜确实好吃,指不定还能改变大家伙儿对动物内脏的看法呢。
嗯……就是价格,恐怕高不了。二两半一份吧,大家伙儿也容易接受。”
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