难度就远高于西餐.中国人做饭讲究火候和很多配料的顺序.包括配料的放置方式.
比方说一盘凉拌黄瓜.这是最简单的饭菜了.基本上每一个家庭主妇都可以做的很好吃.甚至不会做饭的人只要根据食谱就可以做出來好吃的黄瓜.
但是这些好吃是有相对的.有的人喜欢把黄瓜切成长条.然后去了皮去了壤.只吃中间那一层.味道自然是不错的.
可是有一些更聪明的人.他们不去掉皮.但是从中间剖开挖掉壤.最后拍碎了黄瓜.放在调料里.这样比起切的黄瓜更入味.自然也更好吃一些.
至于配料就不多说了.不过是醋和拍碎的蒜以及一点盐.有喜欢吃酸甜口味的可以放一点糖.
一盘凉拌黄瓜都可以有几种讲究和方式.更别提其他的菜了.什么火候.大伙转小火.文火炖煮之类的.简直是要了外国人的命.
其他的比如放料方式就不一一说了.但是中餐比西餐难做是绝对的了.外国人喜欢吃牛肉汉堡之类的.几个弄好的食材放在一起.随便撒些番茄酱就是美味.其简单程度不提也罢.
本來许荣荣是只会中餐的.西餐最多会煎个牛排.做个汉堡.其他的就沒有了.
战熠阳沒有想到.许荣荣竟然不知何时学会了做意大利面.而且看样子.口味还十分的棒.
“你下次要再做给我吃啊.”战熠阳也咂咂嘴.似乎在可惜什么.
许荣荣浅浅淡淡的笑了笑.“你放心.无论你什么时候想吃.我都可以给你做.”
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