烤盘上整齐地码放着对半切开的丹木果。红彤彤圆滚滚的,像是节日的小红灯笼。
清甜的香气随着饱满的汁水流淌在空气中。
三个人面前都放着一杯丹木果汁,榨汁后的液体是剔透的石榴红,色泽均匀,有股自然的甜香。
果汁收到了一致好评,金乌尤其喜欢,虽然他嘴上说着“尚可”,其实喝得飞快,应玲珑还在细品,他那杯就见了底。
又问重明觉得味道怎么样,重明煞有其事地点评道:“如果把果子放久一点,再榨汁会更好喝。”
应玲珑愣了愣,放久的果子更好吃?那是因为发酵了!想喝果酒就直说,诡计多端的酒鬼。
丹木果汁味道不错,但应玲珑显然是不能把果汁作为订单产品交出去的。青耕鸟就算再不会下厨,买个榨汁机还是买得起的。
应玲珑是想多体会一下丹木果的甜度。普通水果榨成汁后,甜味会变淡,但丹木果甜度很高,果汁里什么也不用加就十分适口,有种特别的甘甜,不黏腻也不厚重,反而是清爽的甜味。
应玲珑对金乌说:“先烤个果脯试试吧。”
金乌放下已经空了的杯子,伸手去拿摆着丹木果的托盘。
热度均匀的覆盖在烤盘的每一寸空间上,圆圆的果子开始发皱萎缩。每烤一会,应玲珑就拿起一块果脯尝尝,再指导金乌改变温度。
一直到果肉缩小到只有原先的1/3大小,变成了半透明的水红色,表面析出一层浅浅的糖霜,看上去就像是一块水果软糖一样,应玲珑这才叫停。
成功了!看来订单里可以加上这一道【丹木果条】了。
白天开店,晚上试验用几种青耕鸟指定的食材制作小零食,很快就到了交货给青耕鸟的日子。这是第一个妖怪的单子,应玲珑十分重视,也相当期待青耕鸟的反馈。
应玲珑通过论坛账号询问过她,要不要用帝江速递送货。对方说不用这么麻烦,她上班时正好顺路来拿。
现在的妖怪真可怜,不仅要考证,还得找个班上。
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胥青要去取她订购的零食了,心里很是忐忑。
行走人间的妖怪这么多,厨艺好的几乎没有。否则罗有余的渔场也不会熬走连续五个开餐厅的妖怪老板,妖怪就业处的仓库里也不会有那么多抵押的餐饮设备了。
也不知道是不是他们对人类食物没兴趣的原因,妖怪想学厨艺,好像也格外艰难。
人类烹饪食物的方式那么多,炒爆熘炸烹、煎贴烧焖炖、蒸氽煮烩炝、腌拌烤烘卤,数也数不过来,可妖怪即使去学,也只能学个皮毛,照葫芦画瓢似的用这些方法去烹饪灵果灵兽,次次都不如人意。
胥青的朋友桑宣宣就专门去学过厨,教她的师傅非常奇怪地说,你对食物根本就没有兴趣,做出来的东西都不愿
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