她们先把牛肉切成块,然后煮上二十分钟,把血水和那些脏东西全部煮掉,再把牛肉捞出来洗干净。
接着换上一盆清水,加上陆琪空间里磨好的佐料包,再加上许多的干辣椒,盖起来煮上两个小时。
煮熟了等冷却后,再切成条放在阴凉处吹干,等差不多的时候就全部收进秀秀空间放着。
每次晾晒牛肉干这种活儿一般虎子和瑾瑜都会来抢着干,但是收回来的时候总是会少一大堆。
用虎子的话说就是:牛肉干被风给吹缩了。
对于他的这种言论,经常会遭来徐氏的白眼和陆廷的棍棒教育。
在他们每天都忙着做牛肉干的时候,陆父和姚父已经和顾大川带着村民们一起去置办年货了。
其实陆琪她们这里还真是什么都不缺,他们办年货也就应个景,顾大川他们倒是拉了好多车东西回来。
现在他们有了银子,买什么都不像从前那样拮据了,除了卖粮食肉菜之外,还买了五千斤棉花和四百多匹布回来,争取这个年每个人都能穿上一身新的棉袄棉裤。
他还从陆琪这里支走了五百多两银子,按照每家十两的份额发了下去,争取让每家都能过个肥年。
“小五,你说咱们其实就到这里住着也挺好,只要不打仗,咱们就到这里落脚吧!”秀秀拿着筷子戳着锅里的牛肉,想看看熟没熟,这几天吃牛肉她都有些吃腻了。笑傲文学
这段时间在这里安宁的日子,让所有人都有了一种惰性,不想再走了。
前几天徐氏也这么问过她,她一直没有松口,私心里还是想带着大家走到更远的地方。
“秀秀,要不这样吧,我们暂时先住在这里,万一哪天真的打起仗来我们再走。”拒绝的话她说不出来,只能这样应和秀秀了。
秀秀笑笑不再说话,其实她心里很清楚,这个年过完她们就得走了,这里终究不是可以久待之地。
这几天陆父他们把年货准备的差不多了,姚氏带着妇人们做了大量耐放的酥饼和点心出来全部放在秀秀空间。
秀秀也抽空给大家炸了不少糖葫芦出来,全部囤在空间里,等过年的时候好吃。
顾大川他们今年更是过得美滋滋的,粮食够了不说,家家户户都做的新的棉衣棉裤,有的甚至还做了两床新棉被。
有的家里也会去买点便宜糖果点心放在家里给孩子甜甜嘴,再买点鸡蛋回来给家里的老人孩子每天补补。
除夕的前一天孙小小还派人送来一车肉菜,点名是送给陈焕的,弄的他都莫名其妙。
“呃…那个…你们是不是搞错了,怎么会是送给我的?”陈焕看着眼前的一车物资整个人都是懵的,他自认还没那么大的面子,能让富贵人家的公子哥儿给他送物资。
“陈公子,您不要客气,这就是我们公子指名要送给陈公子的。”家丁客
请收藏:https://m.bq777.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)