狗子的事情不了了之,日子一下又平静了下来。
一到五一,地里开始种苞米。
这次俞里里终于享受到了强化剂的好处,她特意把两个孩子放在家里,让几条狗子看着她们,俞里里则通过异能远程遥控。
不带孩子的日子格外的轻松!
种完地以后,俞里里清闲了两天,趁着这会儿功夫,她想要去抓几只鸡回来养。
俞红兵虽然住在俞里里这里,但他的户口还是单分出来的,属于下乡支援的知青。
按照情况,她们可以养六只鸡。
俞里里一个名额都不想浪费,直接到屯里养老母鸡的人家抓了六只半大的鸡崽子回来。
鸡窝是早就搭好的,不过,农家的鸡也不圈着,都是放在院子里溜达着养,不光能让鸡肉紧实,还能抓园子里的虫子。
那些俞里里异能管控不到的位置,就成了这些鸡最喜欢去的地方。
五月一过去,俞里里正月留的酱引子便已经可以用了。
几个酱块子被她拿出来,用刀把外面长毛的一层削掉。
一大块酱块子被切成差不多大的小块,酱缸里加上半缸水把切好的酱块子放进去,撒上盐。
十斤黄豆要放六斤左右的盐量,俞里里为了酱的质量更好,特意把粗盐都砸碎了用的。
蒙上白布,用车里带剪下来的弹力绳套住白布,压上盖子还是发酱。
发酱也没什么讲究的,俞里里只要每天早上起来后,用酱耙子打一遍就好。
一个月左右酱就能吃了。
俞里里不爱吃臭酱,她做的也都是正常的酱,质地比较稠。
虽然废黄豆,也废盐,但俞里里这一缸酱,承载着好几家一年的用量,想想别人为她的付出,她自然也不愿意敷衍。
等到酱腌好了以后,院子里不少的菜已经长成了,俞里里挑着长相不好的黄瓜辣椒茄子摘了洗干净擦干,用一个细长的布口袋装上,直接扔进了酱缸里。
腌上一段时间,就成了酱咸菜。
六月过半,七月到来。
俞里里做的大酱和酱菜已经送到了俞父,彭广笙和彭丽华的手上。
彭广笙给的最多,听说乔家的老两口也比较喜欢,俞里里干脆给彭广笙那送了双份的。
还把乔爱华弄的很不好意思,隔几天彭广笙过来送东西的时候,还给俞里里捎过来一小兜的橘子。
这年月,因为存放问题,橘子比苹果要贵重一点,虽然不难买,但也是人家的一份心意。
72年的7月,发生了不少的事情。
俞里里投出去十几篇稿子,都石沉大海之后,终于收到了一封回信。
不过还是没中,是编辑那边觉得她这篇文章质量还可以,但由于排版问题,希望她能重新修改和精简一下,还大致给了俞里里一个字数限制。
毕竟报刊的版面是有限的,如何排版早有规矩,不可能为了一篇文章修改太多。
其实修改以
请收藏:https://m.bq777.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)