他再听到何雨辉的话，感到意外的缘故。

　　何雨辉开口了：“怎么？许久不掌勺炒菜，不相信我的厨艺了？”

　　听到大哥的话后，何雨柱也是笑了，“哪能啊？来，大哥，兄弟我为你准备食材。”说着话的同时，何雨柱立马离开了灶台，为自己的大哥腾出了位置。

　　走上灶台的何雨辉看了一眼今天的食材，和何雨柱所炒的菜系，于是开口：“发现你今日所炒的菜系里面，带肉的不少。既然这样，我就做一道素菜吧。”

　　“那，大哥准备做一个什么素菜呢？”何雨柱也是开口问了一句。

　　何雨辉则是一边动手一边开口：“我这道菜可是有着讲究的，是用四种不同颜色的食材烹制成菜，因其这四种颜色相映、色泽艳丽，便成为喜庆吉祥的意头菜，又名四喜菜。”

　　“而这道菜主要以红萝卜、上海青、罗汉笋和草菇为主料，经焯水处理后，用鸡汤烹煮而成。因此还拥有清爽味美、消脂除腻的特点。”

　　何雨柱听着何雨辉的讲解，又再何雨辉的提示下，开始不断的忙碌。什么将红萝卜洗净去皮，切成花条啊；又将上海青去掉老叶并且洗净啊；随后又将罗汉笋洗净，切成圈啊等等之类的。

　　最后再兄弟二人一番忙碌之后，何雨辉口中这道喜庆吉祥的意头菜，又名四喜菜便烧烹成功了。

　　看着眼前的这道色香味俱全，宛如艺术品的四喜菜，何雨柱忍不住的凑上前深深的吸了一口，那香味真的是简直了。

　　看着自己的大哥，何雨柱开口：“哥，真的没有想到，你的厨艺竟然这么的好！”浓浓的香味也是让何雨柱的徒弟马华，以及另外一位打杂的忍不住凑上前来。

　　他们俩看着那出锅的、且不断飘着香味儿的四喜菜，也是一脸不可思议的看着何雨辉。真的没有想到眼前的何雨辉竟然还是一位深藏不露的大厨啊。

　　身为师傅的何雨柱开始为自己的徒弟马华分析了起来，“看到了吗？这道菜的卖相，一看就让人非常的有食欲，而且香气浓郁，非常诱人。接下来就是刀工了，我大哥那完美的刀功，让他能流畅的将食材切得精致、有层次感，而这也为这道菜提升了品质。”

　　说到这里，何雨柱也是叹了一口气，“最后就是，不论是刀工还是烹烧出来的菜品，我这一辈子是无法达到了。”

　　一旁的徒弟马华再听到自己师傅的评价后，也是直接傻了。在他的心里，自己的师傅所烧出来的菜就已经是非常的美味儿了，而自己师傅的厨艺就已经是深深的折服他了。

　　没想到再自己师傅的眼里，他的厨艺竟然再他大哥的面前如此的不堪？穷尽一生，都无法达到！

　　竟然给出了如此高的评价！

　　何雨辉则是笑着开口了：“好了，好了。别再耽搁了，不然一会儿，菜就凉

　　请收藏：https://m.bq777.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）