因为心里惦记着糟卤,所以林一凡一大早就起了床,到厨房查看情况。
但是他进了厨房之后,左看右看,就是不见糟卤在哪里,顿时有些懵了。
难道我昨天压根就没弄糟卤,只是做了个梦?
“哥,你在这做什么呢?”林一凡心里正迷茫的时候,林巧儿突然走了过来,嬉皮笑脸道。
“把糟卤交出来吧。”林一凡看着她的神情,伸出一只手说道。
糟卤的消失,肯定是因为林巧儿在作怪。
“什么糟卤啊,我都不明白你在说什么,怎么交给你?”林巧儿的眼神有些慌张,还是嘴硬道。
“你不交出来也行,省的我还要做糟卤菜吃。”
“什么糟卤毛豆,糟卤猪脚,糟卤牛杂,统统都不用做了。”
林一凡随意地说道。
“臭哥哥,就知道拿这种事情欺负我,我给你还不行吗!”
小吃货林巧儿,怎么可能允许自己吃不到好吃的。
只是林一凡老是靠这个拿捏她,让她非常不满,最后只能狠狠地跺了跺脚,去拿她藏起来的糟卤了。
“喏,都在这里了,给你。”没一会儿,她就拿着个小坛子过来了。
“算你识相,去找些食材来吧,我们趁热打铁把菜都卤上。”
林一凡接过装糟卤的小坛子,往里面看了看,就见里面的糟卤汁呈棕褐色,清澈透亮,香味浓郁,成色上佳,非常满意。
“都要找些什么食材啊,你得说清楚我才好去找啊。”林巧儿询问道。
“随意,只要是你想吃的,都能拿过来卤上。”林一凡还在看着里面的糟卤汁,随口回应道。
“真的随便都能用来卤?这也太随意了吧……”林巧儿一脸不信,还以为林一凡在报复她刚才的恶作剧呢。
“不同的食材,用糟卤汁卤了之后,都会有不同的风味。”
“这些糟卤汁可是宝贝的很,我可不舍得浪费,以为我会像你一样闲得无聊搞恶作剧吗?”
林一凡瞥了林巧儿一眼,淡淡地说道。
糟卤汁真的是一种非常奇妙的液体。
游离在糟卤汁里的小菌丝,渗入不同食材,会产生种种奇妙的反应。
糟毛豆得到的是清香,糟胗肝收获的是干香,拿去糟猪脚猪尾,则是浓香袭人。
你永远不知道,你卤的下一种食物,会被激发出什么味道,这也是糟卤汁的魅力之一。
林巧儿闻言,觉得林一凡话里有话,但是在美味的诱惑下,也没有想太多,找食材去了。
她满村跑了一遍,搜刮来了两副猪耳朵,一条猪尾,要有一堆的鸭下水。
素菜更不用说,毛豆,花生,蒿笋,能弄来的都被她弄来了,甚至还弄了些菱角,也不知道她是怎么想的。
两兄妹配合着将这些食材清洗干净,该切碎的切碎,该剥壳的剥壳,用了不少工夫才处理好。
接下来就简单了,把糟卤汁往这些食材中一倒
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