“为什么,和牛不就是最好的牛吗,难道还比不上这小小的一块肉?”
颜思茜闻言,觉得很奇怪。
“和牛肉脂肪奇多,越是顶级的越是如此,完全失去了牛的本味,这样的肉是不可取的。”
对于和牛肉,林一凡嗤之以鼻。
脂肪多的牛肉,初尝时能被油脂的味道给征服,获得无限的满足感。
但是吃多了,油腻的感觉便会喷涌而出,让人只觉得恶心,不想再吃第二块。
这样的牛肉,以林一凡的眼光看来,完全算不上是最顶尖的牛肉。
也就是岛国人鸡贼,做和牛肉的时候,从来都只是小小的一块,让人吃了不至于腻味,才会一直怀念这种味道。
“原来和牛也不是真的那么好吗?”几位女生闻言,有些茫然了。
她们之前听到的各种消息,全是说和牛有多么多么好的。
但是林一凡的话,她们又不敢不信,两种观念互相冲击,让她们的思想混乱不堪。
“如果你们想吃脂肪的话,推荐你们吃火锅的时候试试这块牛胸油。”
林一凡将桌上一块白花花,看起来满满都是脂肪的肉拿起来说道。
“这么大一块肥肉,也太油腻了吧,我接受不来。”
几位女生纷纷摇头,觉得牛胸油的脂肪简直是致死量。
“这才是真正好吃的脂肪,口感非常脆弹,吃一口就能让你们满嘴留香。”
“你们要是不吃的话,那就错过了一道美味啊。”
林一凡见她们居然不识货,觉得很是可惜。
“有你说的这么好吃吗?”颜思茜被林一凡说的流起了口水,将信将疑道。
“你们不吃就算了,我正好多吃几块。”林一凡促狭地回应道。
胸口油在滚烫的火锅中一烫,满是脂肪的肉块便会散发出诱人的香味。
只要吃上一口,就能让人获得无限的满足感,效果跟和牛肉比也一点不差。
“谁说不吃了,少吃一点,应该不会发胖吧。”美食当前,吴梓萱只能用这种话骗自己。
林一凡淡淡一笑,便开始忙活起来。
最先要做的,自然是用大棒骨熬大骨汤,这是做朝山牛肉火锅的底料。
把大棒骨扔进滚开的锅中熬煮之后,他便开始清洗那一堆的牛内脏。
“你们就等在旁边看戏吗,没打算帮帮忙?”
林一凡忙活一阵,见几位女生似乎没有要帮忙的意思,没好气道。
“这就帮忙,我们能做些什么?”
几位女生反应过来,走到林一凡身边,看着眼前满满的牛肉有些无所适从。
“你们就洗牛胃吧。”林一凡看了眼桌上的食材说道。
毛肚可是涮火锅的绝佳材料,这种好东西当然要率先处理好。
“胃……哪个是胃啊?”看着桌上的各种牛内脏,吴梓萱有些茫然了。
“应该是这个,书上说牛有四个胃的。”
看着四个鼓鼓囊囊连接在一起的,像肉瘤
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