时间他一共有32道菜得到了“珍馐美馔”的综合评价。
由此增加了16000点兑换点,以及32万小时的通用时长。
【兑换点:216918点\560066点】
【时长:56万小时\803.30万小时】
杜少杰对于自己今天的表现很满意,也是新郎新娘的运气好,正好自己想练手,结果就便宜了他们。
当然,这里面也有易春梅的面子在,毕竟是她的本家侄子结婚。
第二天。
易春梅带着侄子和侄媳妇亲自上门道谢,这一次没带什么贵重礼物,反而是带了不少乡下自己熏制的腊肉和腊肠。
杜少杰很高兴,他很喜欢吃这种农家腊味,比在外面买的要好吃。
易春梅总算知道了对方的喜好,回去之后她让侄子给老家的亲戚带话,以后谁过来尽量带一些农家特产,不管是腊味,还有泡菜、咸菜等等。
她哪里知道,杜少杰自己腌制的泡菜那才是一绝,很多本地人都比不上。
接下来一段时间,杜少杰继续研究鱼片的各种做法。
今天傍晚在学校的小吃摊,他就做了一些【牡丹鱼片】,不到十分钟就抢光了。
这道菜的外形形似牡丹花,口味咸香,既好吃又好看。
这段时间,他练习了不下30种鱼片的做法,其中进步最大的就是【牡丹鱼片】和【糟溜鱼片】。
现在他的实践机会比较多,但模拟训练也没丢下,仅一个月的时间他就消耗了3万小时时长。
另外,杜少杰还从羊城调来了两名亲信,单独给他们传授了火锅底料和蘸料的制作方法。
这两人以后将分别担任两家新门店的厨师长,为了培训他们,杜少杰特意开启了“银牌讲师”的称号,消耗了30万小时时长。
进项也有一些,一共是5000点兑换点和10万小时时长。
【兑换点:221918点\565066点】
【时长:33万小时\813.30万小时】
这天,庞伟东来了电话。
“阿杰,你那边的人员准备好了吗?两家新店马上就要装修好了,你要是准备好了就让他们到京城来接受培训。”
两家新门店,一家开在了大郑,一家开在了海滨城市琴岛。
庞伟东的行动力果然不是吹的,这么短的时间就搞定了一切,从贷款到选择店址,再到管理服务人员就位。
现在只要后厨人员到位,新店的开业就进入了倒计时。
“后厨人员伱不用担心,后天我就让他们出发,去京城报到。”
杜少杰兑现了在招生时的承诺,第一期培训班的所有学员全部登上了去往京城的列车。
他们这些人在京城接受了入职培训之后,将会分流到大郑和琴岛,成为新店的中坚力量。
两家新店开业,杜少杰不得不飞往了大郑。
他是庞伟东的合作伙伴,也是火锅连锁企业的大股东,不露面有些说不过去。
他忽然有了一种上了贼船的感觉,庞伟东就像是一路狂奔的野马,根本停不下来。
如果当初他就知道庞伟东做生意会这么的激进,说不定就不会和对方绑在一起。
现在说什么都晚了。
杜少杰既然来了大郑,当然不会一无所获的离开。忙完了开业的事情,他就拉着庞伟东到处寻找当地的美食。
“阿杰,我就没见过像你这么爱吃的人。”
“你懂啥,我这叫发现美食,然后再加以借鉴,不断的提高我的厨艺。”
庞伟东跟着杜少杰转了三天就受不了了,然后悄然离开了大郑。
杜少杰的乐趣他不懂,正如杜少杰不懂他的乐趣一样。
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