,共五千多斤,单单是将这些水果清理干净,就花了两人足足一天的时间。
洗完之后,李灶尘才发现一件奇怪的事情,那就是这些水果当中,居然没有最经典也最受大众喜爱且熟悉的葡萄干原材料——葡萄。
“李凤,为什么没有摘葡萄?我给你的那个单子上没有写吗?我记得有的啊!我昨天不是还摘了五十斤左右的无籽提出去送人嘛?”
李凤茫然的回答道:“主人,你给奴婢的那张单子上,写的是需要无籽葡萄。可玄圃空间没的葡萄树,只有无籽青提和有籽的玫瑰香葡萄。提子虽然也属于葡萄,但果肉质地却比葡萄更脆硬些,区别很大。”
“主人你写的是葡萄干,而不是提子干,空间内的葡萄又是有籽的,所以奴婢就没有采摘,那现在是需要去采摘吗?这一批的无籽提主人昨天摘有一小半,数量还够的。”
李灶尘苦笑连连,没想到李凤居然分得这么清,也这么严谨。
其实他在种植空间这些果树之前,活了二十几年,一直都把提子叫做葡萄,葡萄还是叫做葡萄。
“李龙你去摘吧!提子干和葡萄干都要,最经典的葡萄干肯定不能少。等我出去了会再找两款无籽的葡萄树苗,到时候跟干果树一起种下去,应该也来得及。”
刚搭好简易引水竹管的李龙得到命令,二话不说就又飞去果树林的葡萄园,采摘无籽青提去了。
……
整整花了玄圃空间内两天两夜的时间。
三人忙完果干晾晒前的所有准备工作,接下来就是一大片一大片的晾晒,晾晒地点不是别处,就在那栋木质仓库的房顶。
忙完了果干的事情后,接下来就是食糖的提取。
糖,对于人类可以说是必不可少的一东西,不管是单糖还是二糖多糖,都是人类能生存下去必不可少的物质。
不但能给人类供给热能,还是构成人体内的细胞、组织,辅助脂肪氧化,帮助肝脏解毒等等的重要成分和作用。
糖的重要性不言而喻,这也就造就了糖在古今中外的各类甜品点心中的霸主级地位。
而嫦娥仙子既然爱吃甜食,那糖的提取就是重中之重的事情。
要不是因为果干需要晾晒烘干,因此需要的时间比较长,李灶尘肯定会第一时间提炼市面上常见的三种食糖:白糖、冰糖和红糖。
有了糖,就可以制作果干的进阶版——果脯,甚至糖分更高的蜜饯。
并且等小麦收获得到面粉后,李灶尘想要制作的月饼、花糕、果糕等点心,都需要用到糖。
……
三种食糖用到的原材料都是甘蔗和甜菜,区别在于提炼步骤的不同和工序的繁琐性。
简单点就是按照难度和工艺复杂度排名,红糖最简单,白糖次之,冰糖最麻烦。
李灶尘将打印出来的提炼方法和步骤等资料交给李凤,说道
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