居然还是一样的好吃?”贝薇薇与李梦婷几乎同时开口说话。
“咳咳,两位,林医生刚刚那句话的重点是秘方可传给我们!”老牛已经拿好纸笔,就等林炎说出配方来。
“对哦!瞧我这脑子!”贝薇薇与李梦婷看到众人或拿起纸笔,或掏出手机点击到了笔记本亦或是录音界面,也纷纷的从白大褂的兜里面拿出手机来,严阵以待的准备记录。
看着大家如此认真记录的画面,林炎也是有些哭笑不得,连忙摆手,说道:“大家用不着这样,我又不是只说一遍,我也不是敝帚自珍的人,大家喜欢吃我家祖传的猪蹄做法我也是蛮荣幸的...”
“林炎,你解释是怕伤了他们的心吧!”没等林炎说完,任心用充满猪蹄的美味滋润过的磁性而性感的声音说道。
“任总,你这句话是什么意思啊?”老牛第一个站出来提出了疑问。
对啊!
什么叫“怕伤了我们的心”?
众人不解,纷纷用疑惑的眼神看着任心。
此时,任心已经吃完了猪蹄,用餐巾纸擦了擦嘴巴,不疾不徐,不骄不躁,不慌不忙的先是看了一眼林炎得到了解释的许可,然后环视一周众人狐疑且紧促的眉头,开口说道:“我第一次吃到林炎做的猪蹄时,也像你们这样向他索要了秘方,想着自己可以“复制”出这样的美味来。”
“就算达不到百分之百的还原,那也能达到八九十吧,毕竟这什么工序啊、配料啊最为关键的步骤都是一样的,咱又不是美食家,一点点的不同就能吃出来,结果...”
“结果怎么了?”话说一半,任心“咕咚”一声,喝了最后剩余的一口猪蹄汤,众人心急难耐的想知道最后的结果到底怎么样。问道。
“结果任心跟我做出来的完全不一样,简直一个天上一个地下!”林炎主动的给出了答案!
啊?
众人都没有想到会是这样一个答案!
也就是说,知道了秘方,也很难做出这样美味的猪蹄?
唔...
这个该怎么解释?
任心还没有找到原因,所以没办法解答!
林炎也没有找到原因,因为自己给的秘方完全正确!
大写的尴尬在林炎脸上。
当然,也在众人脸上!
“哈哈,我倒觉得没事儿,应该是任医生的厨艺不行,把火候什么的给弄得不好!林医生,你给我们,没事儿的,我晚上给我阿婆,让她来试试!”贝薇薇笑了笑,帮着休息室的众人解决了尴尬!
“那好吧!”林炎点了点头,开口说道:“这个猪蹄的配方一共给分为九种,“炒、爆、熘、炸、烧、焖、煎、烹、贴、”。这第一种我就先说一说这“炒”的配方。”
“这个炒是最基本的烹饪技法,其原料一般是片、丝、丁、条、块。在炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定。这“炒”的精髓便在于因地制宜。要依照材料、火候、油温高低的不同,分别用生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。像猪蹄,我们就得先熟炒!”
林炎提点过“炒”的方法后,接下来说出了其秘方。
众人赶紧记录下来,这不是菜谱,这是世上独一无二的美味。
九种秘方都被林炎无私的说了出来,众人脸上的激动神情都快溢出来了。
最后林炎总结道:“其实我家不是开餐馆的,不过我家真的是有矿!”
所以,这个有矿是...
真的有矿?!
在几次三番的重点提及后,众人终于是反应了过来,瞪大眼睛看着林炎,并穿着粗气,就像是再看一个拥有八块腹肌的型男或者一前凸后翘的绝色一般。
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