华夏料理刀工技巧的,这个美作昴,可并没有选修华夏料理课,而他居然能够跟上幸平创真的节奏。
这是非常难得的!
这个美作昴,让江夏想起了中华一番中,同样以模仿技巧出众而闻名的一个西域女厨师,不知道这两个人,哪个更厉害一点。
比赛继续进行,a组的赛程已经接近尾声,一共30位参赛选手,越来越多的人完成了自己的咖喱料理。
只不过,并没有再出现什么能够让江夏和观众眼前一亮的咖喱料理了。
看来,这次a组的前四名,应该就是幸平创真,叶山亮,黑木场凉和美作昴了。
就连江夏也是这么认为的!
而这,也和原作漫画的结果完全一致,区别无非是这几个人之间的排名而已了。
原作中的得分是这样的:
黑木场凉——伊势虾法式咖喱——93分。
叶山亮——咖喱汤配馕——94分。
幸平创真——咖喱肉汁烩蛋包饭——93分。
只不过,这一次,幸平创真用的,似乎并不是蛋包饭,而是能和咖喱融合更加完美的蛋炒饭!咖喱肉汁盖蛋炒饭,这是他从江夏那里吸收到的知识领域,于自己的经验和料理技术相互融合,推出的新菜品!
用鸡骨和牛筋熬出浓汤,将牛肉切末和洋葱碎翻炒,以蚝油作为底料加入蜂蜜调味做成酱汁,香料则是普通的孜然豆蔻丁香等等。
因为这一次并没有提前和叶山亮讨论,所以,他并没有使用自制的芒果酸辣酱来过渡。
而是,选择使用炒饭。
炒饭相比于普通的软饭,表面更硬,不会被咖喱完全入侵,而抢占了米饭粒本身的那种淡淡的米香,而且,炒饭中的其余添加物,反倒是可以给咖喱带来更多的调和。
这是一种并不亚于叶山亮思路的过渡方式。
这也是只有现在的幸平创真才能做出来的,比过去更加强大的料理!
至于美作昴的,姑且可以叫做仿咖喱肉汁盖蛋炒饭吧,因为比赛中,每个厨师制作料理的步骤是公开的,所以美作昴动作虽然因为不熟练而慢了一点点,但还是把创真的每一步都复制了下来。
这也是因为创真本来就不太是技术流的厨师,他更为出色的,是他脑海中,那些五花八门,天马行空的创意。
江夏有一种直觉,这一次,恐怕幸平创真,会得到比叶山亮更高的方式。
要问原因的话,那就是自信,创真好歹是自己花了大精力培养的学生,如果还是以前一样,只是被这种程度的叶山亮轻易击败的话。
那他这个老师也算是白当了,还不如赶紧找总帅辞职。
现在的幸平创真背后,浮现出的,不只有药王,还有他江夏的身影!
“喂,你的手都捏出汗了,你就这么怕他拿不到第一名?真是对自己没有一点自信!”
然鹅绘里奈的话,毫不客气地撕破了江夏表面维持的自信伪装。
没错,毕竟江夏现在只是观众,料理没有端上桌子,给评委打分评定的话,一切都不好说,这就是料理的魅力,只有经过了色香味的全部体验过程。
才能感受到这道料理的全部!
就在大家的目光全部都汇聚在这四个种子选手的身上的时候。
a组,一个并没有什么存在感的小姑娘,却似乎正要散发出属于她的耀眼光芒。
乐文
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