被爱丽丝毫不留情地揭开了伤疤,作为对手的男学生瞬间气的脸红脖子粗,搬运工的形容让他觉得整个人格受到了侮辱,其实也就是因为他从来没接触过正常普通家庭的社会。
搬运工只是一个职业,职业不存在高低贵贱之分!
“闲话少说,你们两人赶快开始制作料理吧。”
中村蓟说道,他也不喜欢男学生这个小人得志的样子,这种姿态不是一个身为强者的人应该具备的,不过因为这个男学生暂时还有用,所以中村蓟暂时没说什么。
这一次的评委,都是远月学校里面一些德高望重的老师,之前教师大会的那个千岛也在其中,听说,这还是千岛他们主动邀请的,毕竟,现在远月所有老师都是风声鹤唳,生怕被中村蓟找到借口开除。
而且新的教师十杰,也是需要当选的老师具有一定的声望,千岛他们自然也想要争一争这个教师十杰的位置,这种能够极大刷存在感的机会,他们当然不会错过。
当中村蓟宣布料理对决开始的时候,男学生立刻就动了起来。
首先他要制作巧克力云。
云是分子料理中一种特别的东西,其实直观一点理解,就可以理解为泡沫,但又不完全相同,这种泡沫比那些液体肥皂水之类产生的泡沫要更硬,口感更脆爽。
而且,是能够固定形状的,可以拼成各种各样的外部造型,云朵,就是最为常用的造型之一。
将巧克力和水融化混合到一起,通过天平,男学生非常精准的称出了需要的重量,让比例达到了完美的地步,这是发国一个老牌家族精确计算出来的比例。
他们称之为巧克力云的黄金比例,并一直作为家族的秘密而从不公布,却被中村蓟搞到了手里。
然后,就是往融合后的溶液中加入大豆卵磷脂。
这种材料会让这个溶液在用搅拌器,搅拌的时候产生类似泡沫一样的东西。
分子料理中,这些由人力的步骤都被更加精细的机器代替,使用机器最大的好处,就是能够让产生的材质更加细腻,吃起来口感更好,不会有粗糙感。
当然也有一些人会更喜欢带一点粗糙感的食物,比如手工馒头,这就因人而异了。
不过在统一的料理评价标准中,细腻会是一个提高整体评价相当重要的东西。
溶液中,因为快速而高频次的搅拌,已经开始出现了大量的泡沫,男学生小心翼翼地将最顶上的那一层取下,然后放进冰箱冷冻塑形,整个操作,就像是老手一样熟练。
“简直不敢相信,这一个月,他就这么强了。”
观战的学生中,有这个男学生的熟人,此时发出了由衷的惊叹。
“就算他输了,我也相信总帅大人,我想,他一定能够帮助我们留在远月,哦,不对,帮助我们成为顶级料理人。”
江夏还是有
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