如同迷宫一般的小巷,王铭一路走得很慢,将一些明显的路标都记在了心里,在望向巷口前方出现的大马路时,终于是在心中松了口气。
王铭站在巷口,看着前方的路标,在购买了一份城市地图之后,王铭方才弄清楚了自己如今确切的方位。
东江市占地面积庞大,整体来说,市内被规划为五个区域,以护城河为线,除了东西南北四大区之外,位于中央的区域,取和平为名,而每一个区范围也极大,除了市内五区之外,东江还辖有四郊五县,号称东南地区最大的一个城市,而王铭所在的这一片区域被称之为黑牛城,隶属于南开区的管辖范围之内。
顺着黑牛城的宽阔大道往前方缓缓行去,逐渐的,一条步行街出现在王铭的视野之内,前方车水马龙,宽阔的步行街两旁,各种店pù已经开始营业,大路上方,一座高大的天桥连接着东西两侧,王铭沉吟片刻,走上天桥,望着下方来来往往的人群,下意识的对着步行街的入口行去。
一路上人来人往,各种叫卖声,夹着着扩音喇叭里传出的清仓大甩卖的声响,以及周围人群的嘈杂之音,使得这步行街热闹非凡。
跟随着人流向着前方走去,前方出现了第一条横向马路,依旧是青石地面,王铭看到,在马路两侧,此时有着数名商贩推着简易的三轮车,售卖着各种各样的小吃。
鸡蛋灌饼,烧饼里脊,煎饼果子…
王铭粗略的望去,心中暗暗点头的同时,肚子也恰逢其时的叫了起来,王铭摇头笑了笑,摸了摸兜里的两百多元,对着前方小商贩聚集的路口行去。
这条路横穿了步行街,王铭在路旁的指示牌上看到“南丰路”的字牌。
大饼鸡蛋的小三轮车前方,一名中年男子神情略有紧张的站在玻璃罩的一侧,手中的平底锅内,一块不规则的圆形鸡蛋饼泛着腾腾热气,蛋饼的周边已经有些焦黄,可中间的部分,依旧是还未成型的蛋液,中年男子左手握着平底锅的把手,有些生涩的轻微转动着。
望着锅内不断被摇晃的蛋饼,王铭轻轻的摇了摇头,中年男子应该是刚刚接触这个行业,且没有一定基础,手中的平底锅生涩的转动时,突然手腕微微一抖,锅内的蛋饼划过一道弧线,再度落下时,蛋饼中央的蛋液轻轻溅出来了一些,之前靠近锅底的部分,也有着一些焦糊。
见得蛋饼成型,男子内心似是松了口气,从一旁的保温盒内拿出一张被切开的大饼,伸手揭开,刷上面酱和辣椒之后,将锅内的蛋饼夹在其中,另外又放上一些咸菜丝和土豆,卷起来时,装进袋子,递向了旁边等待的食客。
“手法生涩,煎鸡蛋之前油温过高,面酱的颜色发黑,劣质,土豆丝颜色灰白,显然炒制之前没有经过清
请收藏:https://m.bq777.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)