夜幕降临,华灯初上,当大半个东江都已经由白日的喧嚣,逐渐陷入黑夜的宁静中时,距离梅江小区仅有不到三公里的徽山路,这里灯火依旧,各种美食的小摊贩摆在徽山路口的两侧,没有叫卖声,可食客却不少,且有阵阵香气不时的弥漫开来。笔|趣|阁www。biquge。info
当王铭以及五人驾驶着车辆来到徽山路的时候,望着眼前热闹非凡的小夜市,眼前微微一亮,接着,在几人的要求之下,王铭以及五哥朱立业将车停在了马路边上,六人徒步对着路口走了过来。
滚烫的冒着气泡的红汤锅内,随着咕嘟嘟的小气泡不断翻腾,其内麻辣鲜香的味道不断扩散而开,红汤锅内,用竹签串起来的各种食物被浸在其中,不时有食客前来挑选着喜欢的食材,将其放在了干净的盘子之内,接着,老板会按照客人要求,在上面刷上调配好的麻酱其他调料,被称之为串串香。
刚刚从锅内捞出来的串串,滚烫中,麻辣鲜香的味道,搭配着麻酱的香味,混合在一起之时,将这廉价的美味催发到了极致。
路口的摊位极多,麻辣鲜香的串串香,酱香干爽的铁板鱿鱼,风味独特的烤面筋,以及烧饼里脊,鸡蛋灌饼之类的小美食遍布在路口,几人一路走了过来,鼻尖缭绕的香味,使得他们也都忍不住吞了吞口水。
“等着,我去买点串串香解解馋先。”
看着几人饥肠辘辘的样子,王铭笑了笑,开口说道之时,来到了串串香的摊位之前,目光望向其内泛着香味的小气泡,开始了原材料的挑选。
牛肚,豆腐皮,海带,小青菜,小火腿,小腊肠,鹌鹑蛋,冬瓜…
王铭拿起一个套着袋子的白色瓷盘,将看到的这些放入其中,目光再度的落在了涮车里面。
这串串香几乎无所不能唰一般,一翻挑选下来之后,多付了五元钱,连同碟子一起拿着走了过来。
“走吧,据说冰灵串吧就在前面。”
王铭笑着说道,将手里的盘子晃了晃,此刻的六人,如同刚刚学厨的小学徒一样,脸上挂着的笑容都带着饥饿,伸手掠夺着王铭手里的美味,不顾形象的大快朵颐。
“娘的,你别说,这路边摊的东西有的吃起来真不错。”
五哥朱立业将手里的竹签扔在了一旁,伸手擦了擦嘴角的红油,感受着嘴中够劲的麻辣鲜香之感,轻轻的倒吸两口冷气,对着几人笑着开口说道。
王铭将手里的一串牛肚塞进口中,最先感受出来的是麻酱的浓香,接着,一股麻辣鲜香的味道顿时涌现而出,牛肚爽脆带着质感,随着咀嚼,那一股麻辣的味道更为浓郁,使得王铭也都笑着倒吸口气。
“真够劲。”
一面吃一面前行,丝毫看不出几人是在各自领域都颇有名气的大厨,前行
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