安静的厨房之中,回荡着抽油烟机的些许嘈杂声响,大多数人的目光,都在望着墩上那里,此刻那三名厨师,已经开始从刀架上选取适合自己的刀具,也就在这时,王铭的声响,极为突兀的在厨房内响了起来。
王铭的声音落下,使得小风微微一愣之时,厨房内,除了那正在挑选刀具的三人,其余的目光都是望了过来,甚至连得王铭身旁的李龙,都是在愣了那么一瞬间之后,方才将目光投向王铭。
“那个,压抑的时间久了的话,对身体不好,既然师傅你不好意思,那么,交给我吧,也顺便让我检验一下自己。”
面对李龙的目光,王铭讪讪一笑,旋即不好意思的挠了挠头,这才望向一旁仍然有些呆愣的小风。
“咳咳…那个,面板应该是有的吧?”
“如果有的话,麻烦小风师傅帮我找块面板,这样子的话,就不用等他们完成之后,再轮到我们这里。”
王铭再度的开口说道,使得小风回过神来之时,望向王铭的目光,有了一丝惊讶,对于王铭这里的目的,他也是明白了过来,心中虽然有些轻视,可还是点了点头,此刻将目光投向望向一旁的厨师长李龙,显然是在征求李龙的意见。
李龙此刻心中亦是惊讶,可却带着欣慰,面板与墩看似都能够进行切配,可本质却有不同,墩厚重沉稳,而且专为切配量身定做,使用起来也更为得心应手,可面板不同,一般的面板隶属面点房专用,板身的厚度较薄,再加上重量比较轻,不容易固定,使用起来极不顺手,也因此,在见得王铭开口说道时,即便一向看好王铭,此刻心中也难免会觉得王铭有些冒失。
如今见得小风询问的目光望来,而周围的众人,注意力也都集中向这边,即便是那正在挑选刀具的三人,此刻也是将目光投了过来,使得李龙有些骑虎难下,无奈的点了点头。
“按照他说的做吧,麻烦了小风。”
李龙声音落下,侧身时,望向身旁那脸色风轻云淡的王铭,从后者的身上,他看不出丝毫的压力,使得他内心逐渐安定下来时,也是第一次,对王铭这里,有了些许的看不透。
小风飞快跑去一旁面点的小屋,再出来时,手里拿着一块如同枕头般大小的面板,脸庞上的泛着一丝惊讶的递向王铭,而见此,王铭也是点了点头,在距离墩上的调理台上随意的找了一处位置,将那面板放了上去。
“这也太草率了吧,虽然不是什么太过于重要的比赛,可在场的几位师傅可都是有点脸面的人,即便是菜肴的色香味俱全,可若是切配不当而使得菜肴质量下降,丢了师傅的脸不说,也会让旁人笑话师傅选人不当吧。”
“我听说,李师傅上一次带来的那个墩,好像是御福楼的墩头,就是因为
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