步行街东段,广宁路,这里属于步行街东段广宁小区的楼盘外围,路段虽然狭小,可因为靠近步行街的方向,两旁各种各样的小商铺也极】
这种小商铺,因为属于正规楼房的底商,也因此,在面积上就明显的比王铭所在的小铺大上不少,王铭一路走来,在一家名为老城里包子铺的饭店门口停了下来。
一般正规的餐饮营业时间是从上午十点半到中午两点半左右,中间会有两个小时的休息时间,而类似于眼前这包子店之类的小型餐饮,基本也就省去了这休息的时间,也因此,王铭进入之后,望向眼前墙壁上贴着的大牌子,上面有十几种馅料的包子价格以及稀饭汤羹,另外,还配备一些简单的凉菜。
望向菜牌上的凉菜,王铭笑了笑,旋即对着一旁闻讯而来的师傅笑了笑,点了一份三鲜包和一份素菜包,以及两份粥,默默的坐在一旁等待。
大概也就一分钟不到的时间,王铭所点的东西便被准备出来,拎着包子走出门外的同时,王铭也暗叹这种高效率的营业方式。
走到小商铺门前,王铭将包子和稀饭放在门前的小桌上,旋即进屋,望着那在收拾地面卫生的梅卡,无奈的笑了笑。【x.】
“好了,买的包子和稀饭,你先去吃,我做个小菜。”
王铭的声音落下,梅卡站起身子,将地面上的垃圾尽数的清理干净之后,笑着点了点头,旋即对着小店之外行去。
王铭思索片刻,从冰箱内拿出火腿,黄瓜,粉丝以及豆皮等,随着手中的刀当当当的响起,不多时,火柴棍粗细的黄瓜丝与火腿以及豆皮丝,便出现在一旁的小盆里面,将粉丝打捞出来用热水烫了烫,旋即过凉之后,揪成小段扔在盆里。
快步的来到操作间,加入少许的盐,味精,食用醋,生抽,以及少许香油之后,将其搅拌均匀,倒入一旁的盘子内,沉吟片刻,特制的辣椒酱被他挖出来一些,放在了一旁,端着走了出去。
将手中的凉菜放在桌上,王铭顺势坐在了梅卡的对面,脸上露出笑容。
“好了,开吃吧,带红色点的是三鲜的,另外一种是素馅的。”
从包装袋里拿出包子,王铭辨认了一下,对梅卡再度说道,旋即拿出一个三鲜包咬了一口,咀嚼之时,暗暗点头中,可眉头却微不可查的皱了皱。
“这三鲜包味道还算可以,不过,调制馅料的方法不对,馅料略微有些干涩,而且,肉馅在进行捶打中,没有上劲,影响了一些口感,不过整体来说,还算可以。”
将口中的食物咽了下去,王铭自顾的说道,品头论足的样子,使得梅卡脸庞上也露出笑容。
“你别说,你还真是做厨师的料,吃饭都能够说出这么一大堆的道理。”
梅卡掩嘴一笑,旋即尝了一口手中的素包,点
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