过自己会的那些,好像乐乐并没有什么兴趣儿,小家伙儿都没过来跟自己问这个问那个的。
面晾凉以后,黄智才抓出来一团搓成长棍,然后揪成了小小块儿。拿着擀面杖轻轻一擀,一块薄薄的小饼子,就制作成功。
乐乐看出了门道儿,这个活好像很轻松啊。颠颠儿的跑回屋里,自己又拿出来一个小号擀面杖。
回到案板前,都没有任何请示,抓过来一小块儿面用小手用力的拍了两下,然后也学着黄智才的样子擀了起来。
还别说,虽然乐乐的力气并不是很大,人家这个薄饼擀得也似模似样。唯一的缺点,就是黄智才擀出来的薄饼是圆的,乐乐亲自出手擀出来薄饼有些奇形怪状。
给乐乐愁够呛,看看自己的饼,又看看黄智才擀出来的饼,为啥差别这么大呢?
这个迷迷糊糊的小样子,给刘富贵可稀罕得不行。不过他可没有出手相助帮忙修形,就让乐乐自己玩耍吧。
黄智才和乐乐在案板上忙活,其余的人就在边上看热闹。每一层薄饼中间刷一点点油,然后摞到一起。全部擀好后,直接就上锅蒸。
乐乐很有成就感,自己现在真的好厉害、好厉害。不仅仅能帮爸爸做好多事情,还能帮黄大大做事情呢。
时间过得还是很快的,黄智才也是掐算着时间做。薄饼刚刚蒸熟,那边的烤鸭也差不多了。
对于炉子里的两只烤鸭,大家其实都是很期待的。尤其是刘富贵,倒不是因为烤得好自己的鸭子也能有销路,关键是他也是个吃货啊。
“哎,火候上掌握得差了一些。有些地方烤得有些焦,一会儿得切掉。”将烤鸭取出来放到盘子上后黄智才有些惋惜的说道。
“不过这个鸭子应该不差,皮红脆亮,一会儿就看看口感如何了。虽然是湖鸭,养的时间也长了一些,但是以前吃炖鸭子的时候并没有那么柴。”
黄智才说着,就从自己带来的刀具套装里拿出来一把长刀,在鸭子上轻轻一片,一片儿脸皮带肉的鸭肉,就被片了下来。
将鸭肉放到了薄饼上,刷了些甜面酱,又放了些黄瓜条和葱丝,轻轻一卷,就塞到了乐乐的小手里。
“呼……呼……”
乐乐撅着小嘴儿轻轻吹了起来,人家也是聪明孩子啊,知道这个现在有些热,吃了会烫嘴呢。
不过知道归知道,小家伙儿还是太嘴馋了。然后也不管热不热了,张着小嘴儿咬了一大口。
有几根调皮的葱丝留在外边,小家伙儿又用自己的小手儿给塞嘴里去,然后就大口的嚼了起来。
大家可都在看着乐乐呢,这一口刚刚吃完,小家伙儿又长大了嘴,来了一大口。
往常吃到好吃的,都会跟刘富贵通报一下。这次就没有了这道程序,只剩下了低头猛吃,给刘富贵看得都有些小迷糊。
这是因为烤鸭真好吃,还是因为闺女第一次吃到这样的烤鸭所以才有些停不下来的节奏呢?
他倒是也想直接拽两片儿尝尝,可是他不是乐乐这个年纪的小孩子啊,再等等吧。
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