,不过没事。今天尝个鲜,一会儿吃鲅鱼饺子。”韩东喜滋滋的说道。
“以前总听人说,今天倒是能够真正吃一次了。”刘富贵点了点头。
“不过今天回来得这么早,吃完了饭,我拿一些鱼就往家走。还是惦记家里的花花,就怕它这两天生娃。”
“富贵,太晚了多不安全啊?”赵锦荣皱眉说道。
“没办法啊,就花花那个性子。你觉得它要是开始生娃之后,会不会把家里掀个底儿朝天?还不得打乱营喽啊。”刘富贵苦笑着说道。
家里边的动物们太多了,如果是旁的动物生产可能还没啥,可是花花那个脾气,真的太危险。
它们都是爱看热闹的啊,这要是花花突然生娃了,它们还过去瞅。花花才不会管你们是过去祝贺还是干啥的,那就是一个干就完了。
对于花花的脾气,大家伙也了解。刘富贵说的话也是很有道理的,只不过还是有些担心他走野路会太累。
毕竟还在海里扑腾了那么久么,在他们的认知中,这都是很耗费体力的事情。
因为刘富贵要走,今天这个有些晚的晚饭就加紧忙活起来。这边在和面,那边也开始处理鲅鱼。
刘富贵呢?其实他不仅仅一丁点儿都不累,相反还非常的精神。在大海里,他就跟回了家一样,在不停的补充能量嘛。
剁肉馅和鱼肉的活,直接就被他给拦了过去。他想跟着偷学一下手艺,看看这个鲅鱼饺子怎么做。
其实也很简单,还是以鲅鱼肉为主,只不过剁碎之后考验的是你搅拌的能力。得顺着一个方向搅,这才能打上劲儿。
也不能光是鲅鱼肉,还会加一些五花肉和韭菜,这样的味道会更加的鲜美。在刘富贵偷偷的注意下,他觉得应该是两斤鲅鱼肉搭配一两五花肉和适当的韭菜这个比例。
鲅鱼饺子,算得上是海鲜饺子。这边的常用烹饪方式,不是蒸而是煮。这样熟得快,而且还能够锁住鲅鱼肉的鲜味儿。
这都是刚刚捞上来的鲅鱼么,不是经过速冻处理的,那个鲜美劲儿会更上一层楼。
包水饺这个活,乐乐也是非常中意的。这又是她大显身手,收获大把夸奖的好时机嘛。对于这样的事情,乐乐哪里舍得放过啊。
看着点点儿大的小家伙,也跟着大家伙卷着衣袖包水饺。除了在个头上稍稍小了一些,算得上是迷你水饺以外,乐乐这个手艺可是非常棒的。
小饺子捏得有些慢不假,但是每一只都很漂亮。只不过小家伙今天包的这些,恐怕就没有刘富贵的份儿了。在包着的时候,赵锦荣他们就虎视眈眈的,连魏大师都跟着参与进来。
水饺很好煮,大锅里翻了开,等这些饺子浮到水面上,这就煮熟了。直接都是用大碗盛,然后往里倒一些调料,也不用坐在桌子边,就这么端着碗呼噜噜的
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