就是自家蔬菜的通病,个头都比较大。另一个缺点,就是白菜甜了,包饺子就真不行。
而在北方来讲,大白菜馅儿的饺子,那也是很受欢迎的。一到了冬天,这些能做馅儿的菜,价格都会有个小飙升。
“富贵,你那个萝卜呢?咋不切了吃啊,青萝卜也是下酒菜呢。”刘长国笑着说道。
“瞧我,回来的时候还想着呢,光忙活白菜了,把它都给忘了。还有萝卜缨子我都留着呢,蘸酱吃也爽口。”刘富贵赶忙说道。
萝卜随意的洗了洗,切掉了下边的短须子,然后拎着菜刀就是一顿剁。刚拔出来的萝卜么,清脆得很,那个“咔咔”的响声,听着都很悦耳。
一小盆青萝卜,外带上一大把萝卜缨子,看着同样很有食欲。
这也算是东北农村人的一个习惯吧,你要是大鱼大肉的顿顿吃,肯定会有腻的时候。可是这养爽口的蘸酱菜,那是每顿饭都得来一些的。
可以归纳到饮食习惯里,就连现在小小人儿的乐乐,吃这个蘸酱菜都很有胃口。你看她吵吵得挺欢,那个白菜夹到现在也就吃了三个而已。
刘长国最好的就是这一口下酒菜,端上来之后,直接用干豆腐卷了些萝卜缨子,蘸了酱就咔咔的吃起来。
给乐乐看得都好羡慕,自己也揪了一小截,直接蘸酱吃。
小鼻子却皱了起来,有些萝卜的呛辣味儿,这个味道就不是那么喜欢了。还是吃白菜片好吃,酸酸甜甜的。
“我的天,富贵啊,这个萝卜也是甜的呢。”李丝雨吃了一块儿萝卜后有些吃惊的说道。
“嫂子,你是不是刚吃完白菜片,嘴里的味儿还没去掉呢?”刘富贵笑着说道。
“你自己尝尝吧,反正我觉得跟沙窝萝卜的甜味儿差不多。一丁点儿辣味儿都没有,比白菜心都甜呢。”李丝雨说着又夹了一块。
还没等刘富贵尝试呢,边上的小乐乐直接就抓了一小块儿“咔咔”的吃了起来。那个牙口很不错,声音清脆得不行。
小家伙儿就是试金石,这一块萝卜吃完直接又拿了一块儿接着吃,你就不用多合计了。
刘富贵自己吃了一块儿之后,都有些无语了。自家的白菜和萝卜的种子,就是店里买来的普通种子,现在可倒好,都跟着变了味儿。
他都在想,以后自家种的菜,会不会都成为水果套餐啊?看来明天到棚里边,也得挨个尝一遍才行。
今天的菜,主角本来应该是白菜夹的,刘富贵还用了那么多心思。可是现在,它也只能沦为配角。醋溜白菜片和青萝卜,就成为了当之无愧的主角。
反正乐乐都在想着,一会儿是不是应该让爸爸再拔一根萝卜去,这个吃起来也是蛮好吃的嘛。
这一顿饭,醋溜白菜片,吃个精光。刘富贵拔的这棵青萝卜,也是吃个精光。蒸的那个白菜夹,反
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