个事儿,尤其是烤肉,必须得自己亲自来才过瘾。
要是像在国内的撸串,这个就得另论了。其实就算是撸串,后来老刘他们吃的时候,也是要小碳炉自己烤着来。
老刘亲自上手,第一盘烤肉没有对着牛肉下手。首选,就是韩国黑猪的五花肉。这个是黑猪肉的代表性食材,在韩国,五花肉可是有着崇高无上的地位呢。
难得遇到这么好的食材,老刘烤的时候也是很认真的。这个肉烤得是外焦里嫩,抹上酱、卷上生菜,就给乐乐包了一卷。
旁人他现在照顾不过来,也不用太去照顾。看到他给乐乐卷的时候,大家伙就一起动了筷子。
该说不说,这个五花肉确实不错。反正丫头们吃得就觉得很香,都催着老刘赶紧烤下一轮。
刘富贵倒是慢条斯理的,他也得尝尝啊。只不过他可没有像丫头们那样卷着吃,而是直接咬了一口。
这个味道不赖不假,但是在他的细砸吧下,他就觉得好像并没有比自家的那些溜达猪的肉香多少。
不过既然丫头们强烈建议了,刘富贵也从善如流的给她们又烤了一盘子。这第二盘吃的时候,四个丫头和大丫觉得还可以。刘小丫呢,那个兴趣儿就稍稍的差了那么一丢丢。
小家伙的嘴也是很刁的啊,这个猪肉她还真就没有吃出来太多的好。不过对于小家伙来讲,她也是可以吃的。
两烤盘的肉,就这么轻松的被她们给消灭掉了。第三盘,刘富贵就烤的韩牛,对于这个刘富贵还是很好奇的。
上次去日本的时候,有了一个小遗憾。别看去了两次,他都忘了去品尝那个神户牛肉。在他的心里边,海鲜还是在第一位的,所以光顾着干这个了。
韩牛,也是比较不错的牛肉品种。刘富贵心中很期待,烤的时候比刚刚五花肉还要认真好多。
烤五花肉还讲究个外焦里嫩,烤牛肉,你就不能焦了,那样里边的牛肉也会跟着老。只有一个准则,那就是要嫩。
烤好的牛肉,丫头们也是直接下筷子。这个肉吃起来,可是真棒,竟然都有了一种入口即化的感觉。
“大叔啊,这个牛肉一级棒。”陈二丫直接就竖起了大拇指。
刘富贵都认可的点了点头,“这个牛肉确实很嫩。咱们在家里买的那些牛肉,包括在知名火锅店吃的那些牛肉,跟这个都没法比。”
“可以说,来到了韩国,就这个牛肉是让我真的吃出了好。就算是咱们中午吃的那个烤猪蹄,其实仔细想想也就是那么回事,咱们回家也能自己弄。”
“就刚刚吃的这个黑猪肉,你们仔细的品一品,再回味一下家里边的那些猪肉,你们看看这个味道的差别大不大。”
有了刘富贵的提醒,大丫带着四个丫头又来了一盘子烤五花肉。然后这次就像刘富贵那样,没有裹菜叶子也
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