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半个时辰后,新酱调制好。
陆云瑶前前后后做了四种,每次熬出来,众人都大大称赞,但其本人却不满意,再改良配方调制。
直到第四次,浓烈的黄豆酱味儿彻底消失,取而代之的是甜香味道,配之淡淡酱香,陆云瑶这才心满意足。
梁嬷嬷尝了新酱,惊艳到,“这不是酱,也不是卤,明明是一道菜,真是好吃。”
暖秋和尚春也尝了,“小姐,小姐,奴婢好喜欢这个味道。”
丫鬟们也纷纷表示喜欢。
厨子们道,“陆姑娘厨艺高超,小人佩服。”
陆云瑶失笑,“我哪会什么厨艺?最多就是从前吃的种类多了一些、脑洞大了一些,”伸手指了一盘肉酱,“请问这盘,是哪位师父做的?”
一名瘦高的厨子上前,“陆姑娘,是小人做的。”
陆云瑶点头,“麻烦师父,一会用肉末,鸡蛋,土豆,洋葱,再加些你喜欢的料子切碎,混合这种酱,做一份肉酱吧。”
“是,陆姑娘。”厨子小心翼翼地端走了陆云瑶的酱,好像端的是金子做的酱一般珍贵。
其他几名厨子白忙乎一场,手艺却没被看上,心情有些低落。
陆云瑶对那几人道,“师父们,刚刚我做酱的过程,你们都见了吧?”
厨子们道,“看见了,陆姑娘放心,我们不会泄露出去配方。”
陆云瑶噗嗤一笑,“这有什么泄露不泄露的?一道菜而已,能有什么秘方?只要厨艺不错的人尝一口,差不多就能烹制出来了,而且我既然做出来,便也算是教给你们,麻烦你们多做一些出来,今天我们王府都跟着王爷吃炸酱面。”
厨子心中感动,一人道,“小人第一次看见陆姑娘这般大公无私之人,上一次的烤肉配方便无偿送给我们,这一次肉酱配方又……小人都不知用什么话来感谢陆姑娘了。”
“是啊是啊。”其他人道。
陆云瑶突发奇想,“本小姐最喜欢听好话,你们夸我、我高兴,我这么一高兴,竟又想到一个好菜。只不过今天不能做了,那道菜固然美味却油腻,王爷才开始接受荤腥,得一点点来,待王爷能接受那个菜,我便做来给大家尝尝。”
陆云瑶话音刚落,身后丫鬟们便欢呼起来。
“陆姑娘,您就一直留在王府吧,只要陆姑娘在,我们王府都快活了呢。”
“是啊是啊。”
梁嬷嬷瞪了一眼,“怎么着?之前我们王府不快活?”
有个和梁嬷嬷关系好的丫鬟笑道,“回嬷嬷的话,从前王府也快活,但自从陆姑娘来,梁嬷嬷可是经常笑呢。”
“对,现在梁嬷嬷一天的笑容比从前十天的都多,而且梁嬷嬷气色都好了很多。”
陆云瑶心中暗道,气色好,估计是吃肉吃的。
别看梁嬷嬷批评丫鬟们,实际上她早就发现,自从陆姑娘来王府,整个王府的气氛就变了,不似从前那般压抑、死气,不仅王府,便是王爷都大变样。
梁嬷嬷不动声色地深深看了陆云瑶一眼。
半个时辰后。
木叉子雕好。
留在王府的工匠自然技艺精湛,那都是雕龙刻凤的选手,何况这小小的木叉子?
当陆云瑶看到木叉子时,第一时间便私吞了一个——这哪是餐具?明明就是工艺品,放在古董架上的那种!
却见叉子根根分明,手柄也不是直直一根棍,有的是竹子的样子、有的祥云构成、有的是精美的藤蔓,而陆云瑶私吞的那个最可爱,整个叉子手柄是一只小狐狸,尖尖的嘴巴、小小的脑袋,一条长长的尾巴弯弯曲曲,惟妙惟肖又刁钻妩媚,更打磨得亮晶晶。
陆云瑶觉得拿着她的狐狸叉子,她能生生多吃两碗面条。
同一时间,肉酱做好了。
有厨子切了细细的黄瓜丝,有厨子炸了花生米,又将花生米捣碎,这样炸酱面就大功告成。
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