一些兴趣,虽然芙蓉县主要是以民居为主,但民居也有民居的特色。
尹坚石想的很周到,不但在福州大酒店订了房间和包厢,还从他们那里借了一辆中巴车,把牛怀远一行九人拉到了福州大酒店。牛怀远在三坊七巷跑了一天,已经很疲惫不堪,朱代东特意告sù他,自己要在房间里好好洗个澡,得等一会才能下来吃饭。牛怀远听子,正合他意,因为他也可以先洗个澡换身衣服再下来吃饭。
一出房门,牛怀远就看到朱代东在门外等着他,早就穿裁一新,牛怀远这才知道,朱代东原来是想让自己好好清洗一下,才这样说的。
“牛教授,下去吧。”朱代东躬了躬身,说。
“代东,你不必这样,我们才相识半天,就对我如此恭敬,实在不必如此。”牛怀远在朱代东肩膀上拍了面,微笑着说。
“尊师重教是中华民族的优良传统,这是应该的。”朱代东说,这并不是他刻意而为之,发自内心而已。只要是德高望重之人,朱代东一向都很尊敬,从来就没有想过自己的身份,也放正是因为如此,反而让他更加被人敬重。
走进包厢,牛怀远的学生们基本上都来了,跟着牛怀远来福州快二个多月了,吃又吃不好,睡也睡不香,每天都还得出去,晚上还得上课,这些学生们虽然大多是研究生,可也有相当一部门吃不了这样的苦。
“好香,这是不是就是传说中的佛跳墙?”牛怀远使劲的闻了闻鼻子,虽然他是个德高望重的教授,但实际上与人相处非常平易近人,只要不是上课时间,他的学生都可以跟他开玩笑。
佛跳墙绝对是福州最有名的一道之一,而福州大酒店更是精通制zuò这道菜,而且这道菜,也是国宴上的一道菜,将鸡、鸭、鱼、海参等原料用文火煮沸后装入酒坛,加入鲜汤,密封坛口,文火烘爆,等鲜汤收汁时揭开封口,再加进鸡汤及调味佐料,重新密封烘爆而制成堡类菜肴。曾经受到过英国女王、美国总统、联合国秘书长等人的交口称赞。
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”朱代东把坛子盖打开,立刻晕香四溢,忍不住开口说道。
“能让和尚破戒的菜,是得好好尝尝。”牛怀远不怎么喜欢喝酒,但对于吃,却很讲究,特别是这道闻名遐迩的菜,他在北京的时候曾经吃过一次,可凭着香味,他就知道,绝对没有这里的地道。原本刚到福州的时候,就想去尝尝佛跳墙,可一想到经费有限,就一直忍着,直到现在,终于可以大快朵颐。
“看来做学问的人都得忍得住清苦寂寞才行。”朱代东感慨的说。
“代东,你不会是说我们的吃相太难看了吧?”牛怀远夹块一块鸡肉,大口的吃着,说。
“绝对不会,因为我从来都喜欢真性情的人。”朱代东也是大口吃着桌上的菜,所有人的身前都倒了杯酒,但都没有动,他也不想让牛怀远的人难堪,就像忘jì了桌上的酒似的。(未完
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