管家的历史比英国贵族的历史还要悠久,不是贵族出生,却成为贵族的老师。
更多的时候,雇主会将管家当作家人一般来对待,而管家也会肩负教导未成年小主人们各种礼仪与规矩的责任,久而久之两者之间感情自然非常深厚。
《蝙蝠侠》中阿尔弗雷德·潘尼沃斯,自托马斯·韦恩时起就是韦恩家族的管家。在托马斯夫妇被杀后,独自抚养“蝙蝠侠”布鲁斯长大,是布鲁斯最信任的人。他是蝙蝠侠的良师益友,像父亲一样守护关爱蝙蝠侠,陪伴布鲁斯·韦恩从儿时的阴影中走出来。
《唐顿庄园》中,三十年的管家生涯,让他与格兰瑟姆一家建立了深厚的感情和信任,他以家族的尊严为己尊严,也以家族的悲喜为己悲喜,尽管作为仆人世界的一员,他无法消除阶层之间的鸿沟,但他仍然被这个家庭的成员当作家人对待。
“保镖还是直接听命于我好了……”吴前心中暗道,虽然忠诚是管家必备的标签,但保镖这种职务交给别人来吩咐,吴前还是觉得不怎么安心。
亚当斯不知道吴前心中所想,他依旧微笑着讲解:“我们国际管家学院培训出来的管家懂得品酒、马术、保养水晶银器、管理枪支、收藏雪茄、保养首饰、维护豪车、紧急抢救、会基本防御术,生活中处处都彰显一丝不苟的礼仪,充满庄重的仪式感……”
这个时候,管家学院们摆放餐具的训练结束,开始进行端盘子的训练。
每一分力道、每一个动作都要掌握得如火纯青,高一点不行、低一分不行、递过了不行,递不到位置更不行……极其的严苛,日复一日、年复一年的一丝不苟,真的非常难得。
“吴先生,英式管家代表着服务的极致,给您举个例子,普通的佣人打扫房间只会关注房子是否整洁,没有灰尘是她的极致,而英式管家在此之上会考虑到整个房间的艺术品放置,合理的色彩搭配或是根据季节放置不同的香薰等等。”
“再比如,普通的佣人只会简单的摆放好餐巾,但管家会根据不同的用餐情况,准备不同大小的餐巾,午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。晚宴蜡烛的长短,鲜花的多少,灯光的明暗,都要经过管家的严格检查。”
“提高雇主的生活质量,让雇主有限的时间得到‘增值’,这便是英式管家的服务极致。”
吴前微微点头,他从正在训练的管家学员那份认真的劲儿上,就能看出不寻常,到管家学员学习可不是免费的,需要自己讨一大笔钱,如果不是对这份工作有着绝对的热爱,真干不来这个活。
“亚当斯,给推荐推荐吧,我要你们这里最优异的学员。”
亚当斯微微欠身,引领吴前朝着办公室
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