傍晚将至,夜幕降临。
远处的天空中出现了连绵的火烧云,通红的云彩层层叠叠挂在空中,波澜起伏,好像是天空中出现了一片火海。
毕比三兄弟在烤肉,查理对王博说道:“头儿,待会你可以见识一下最棒的德州烤肉,毕比家可都是烤肉好手。”
查理喝了一瓶啤酒后惬意的打了个酒嗝,他说道:“看起来,这可不是德州烤肉的方式。”
烤肉可能是人类最早的熟食方式,各国都有烤肉文化,其中美国烤肉形式非常简单,完全是新大陆的粗犷风格,只需要用缓慢燃烧的木块作为燃料,把大块大块的肉悬架在火上烧烤就行,手法粗糙,吃起来也是充满狂野味道。
毕比兄弟的烧烤方式很细腻,他们先拿开烤架在火上烤,等到油脂嗞嗞的翻腾出来,他们撒上粗盐,然后放到烤架上再来翻烤。
一直烤到粗盐融化渗透,这时候他们将烤肉拿下来使劲摔打,甩去没有烤化开的盐粒,再往上抹一点柠檬汁或者番茄汁,用刀子切着吃。
毕比兄弟里的老大艾德蒙一边涂抹柠檬汁一边笑道:“是的,这可不是传统的美国烤肉,这是毕比家的烤肉,尝尝伙计们,提出意见。”
王博夹了一块烤排骨肉,小羊肉烤的外酥里嫩,一口咬开,本来就没有腥膻味,加上再用了柠檬汁,吃起来带着淡淡的果木香味,别有风情。
“棒极了!”老王从不吝啬自己的溢美之词,接着他举起酒瓶道,“来,为毕比家的烤肉干一口!”
“感谢上帝赐我们食!”几个牛仔欢呼着跟着举起了啤酒。
等到牛仔们开始吃烤肉的时候,惊讶的声音响了起来:“哇哦,这羊**极了,羊羔肉吗?怎么会这么嫩?”
牛仔们是吃肉的专家,他们对牛羊肉的了解超出普通人太多,一口下去就能察觉到牧场羊肉的与众不同。
王博习惯了第一次吃牧场羊肉者的惊异,他嘻嘻一笑,自己吃的欢快。
烤肉啤酒,炸鸡沙拉,这是美国人party的四大天王,一行人围坐在一起烤着炭火吃着肉喝着酒聊着天,就像一群老朋友。
五月下旬,三级公路终于修完了,波特特意来找到王博让他前去验收。
从五月开始,老王就一直开车进进出出,公路已经验收过不知道多少次,对于这条公路他感到很满意,不用去查验了。
痛快的将最后四分之一尾款打给波特,这条耗费了一千六百五十万纽币修建而成的公路就算完工了。
王博的豪爽和信任让波特有些感动,这四分之一尾款是可以在一年甚至两年后再给他的,一般都是压一段时间,像老王这样爽快的很少见。
公路修好,接下来是命名,这可是很重要的事情。
王博早就想过这件事了,他起初计划用经纬来命名公路,东西公路用纬线+
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