初至领地:273.何谓硬汉
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王博又发了一些照片,有壮丁和女王的,也有小萝莉和牧场的,借着这一波关注,他每个标题都会点名落日镇,千方百计扩大镇子的名气和知名度。
伊娃又去训练小王了,小萝莉蹦蹦跳跳跑过来说道:“王哥哥,你为什么要对我发火?”
“叫师傅,下次再叫王哥哥,还对你发火!”老王吓唬她。
小萝莉鼓了口气,然后讨好的握住老王的手道:“师傅,你看我捡到了这么多鸡蛋,别发火好不好?我们去煎蛋吃吧,不要学中文。”
牧场鸡鸭家禽多得很,而且小一年的时间下来,他从家里买的鸡鸭可以产卵孵化了,进一步扩大了家禽族群的规模。
所以,在牧场找鸡鸭蛋并不难,三个孩子找了一个多小时,找到了二十多板鸡蛋,摞在一起有一米多高。
收集鸡蛋的目的是做茶叶蛋,他带着鸡蛋先行回到了城堡,做这菜可不少耗费时间呢。
壮丁和女王一看他要走,立马爬上了吉普车,小萝莉也屁颠颠的跟了上来,老王问她道:“你不跟着你姐姐呀?”
小萝莉期盼的看着他说道:“你是回去做好吃的对吗?那我和你在一起,我姐姐的蛋糕吃完了。”
“真是有奶就是娘啊。”老王感叹一声,然后他看向远处在和伊娃打闹的小王,麻痹这货也是,伊娃喂它吃了几块蛋糕,立马改变了阵营。
回到城堡,他和小萝莉一起将鸡蛋洗的干干净净。
小萝莉有一个优点,那就是为了吃喜欢的东西,她可以付出努力,比如帮忙干活之类,这点比小哈尼要强多了。
洗干净鸡蛋,王博将它们放在锅子里煮上,他用的是电饭煲,可以定时,就订了个三分钟的时间。
接下来做卤汤,重新换了个锅子,他在里面加上清水、倒上生抽、老抽和浓口酱油。这是从超市里拿来的,有了进货渠道最大的好处就是,他不必非得从国内带调味品了,新西兰市场上也有很多华人喜欢用的调味品。
煮着卤汤,他将葱姜、柠檬切片,搭配上干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角组合成的调味包,一起放入汤里。
放柠檬是来到新西兰后他养成的习惯,这东西可以去腥,土鸡蛋虽然营养价值丰富且更香,但蛋黄带着点腥气,因为土鸡天天吃虫子属于肉食性,鸡蛋里难免带点腥气。
等到锅子开了,老王又往里倒了白糖和料酒,这时候放上两个茶叶包,放在里面煮好了。
这时候电饭煲里的鸡蛋已经凉了,他拿出来用手指挨个敲碎,煮了三分钟,蛋清刚刚凝结,蛋黄还是流体,得小心敲碎,一个不合适容易粉碎浪费。
小萝莉翘着脚后跟观看,她是真正的小吃货,不光喜欢吃,还喜欢学。王博喜欢这种吃货,因为这代表他有机会吃到
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