伊娃准备的很正式,她将金色秀发束在脑后编成发髻,很期盼的问道:“好吧,我们从哪里开始?”
王博倚靠在冰箱前说道:“先给你介绍一下,泥鳅豆腐汤有简单做法也有难的做法,比如说难的做法中,首先要将小泥鳅放到有蛋清液的清水盆中,让它在里面存活一夜,排除脏物并洗净。笔×趣×阁www。biquge。info”
“然后,往砂锅中倒入凉排骨汤,将泥鳅放进去开始炖,这得用小火,随着温度提升,泥鳅受不了,会乱游乱窜。”
“这时候往砂锅里放入整块嫩豆腐,因为豆腐是凉的,泥鳅会被热气所逼钻入豆腐躲藏,等到最后,汤沸,泥鳅和豆腐熟了,然后再经小火并加入多种调配佐料烹成。”
伊娃听的目瞪口呆:“上帝,这太残忍了,不,我们不能这么干。”
王博嘿嘿一笑道:“当然了,我只是举个例子而已,这样的我也做不出来,我们要做的很简单,瞧,我已经将它们处理好了,我们炖简单的。”
为了照顾伊娃,这道菜确实很简单,将泥鳅煎好之后,放入锅子里加上佐料和豆腐来炖即可,不过伊娃对厨艺天生迟钝,她放醋的时候没找到量杯,然后随手一倒……
“好酸啊,牙齿都软了。”小萝莉喝了一口之后嚷嚷道。
博妈舀了一碗尝了尝,说道:“有点酸,不过正好,开胃嘛,来,小博,妈给你舀一碗,别用小碗,你把你那个大碗拿过来。”
博爹也分了一大碗,他咕咚咕咚喝下去,赞叹道:“就是,这么喝开胃,而且这汤可真鲜啊,娃娃把汤的鲜味炖出来了,不错不错。”
伊娃低着头,专心致志对付她那碗汤。
不过王博做的红烧啤酒泥鳅段还是很好吃的,这泥鳅又大又肥,肉质很娇嫩,在嘴里不用咀嚼似乎吧嗒吧嗒嘴就稀碎了。
博妈和博爹也是啧啧称奇,说新西兰的泥鳅味道真鲜,鱼肉真细,都比得上家里的鳝鱼了。
晚上趴在床上,伊娃逗着大胖二胖,怅然的说道:“为什么做菜这么难呀?我觉得我可能永远学不会了。”
王博失笑,拥抱着她说道:“如果你学不会,那就让我来,你的男人别的不敢说,厨艺可是非常棒的,所以,以后你和孩子可以等我下厨好了。”
连续两天没上班,等于过了一个小周末,转过天来他去上班,鲍文懒洋洋的说道:“头儿,你这日子太逍遥了吧,我的上帝,你有两天没上班。”
王博拍拍他的肩膀道:“好好干小伙子,你还记得我们的赌约吗?你可是输给了我很长一段假期呢,头儿宽宏大量,过去两天就算入赌约假期中吧。”
他回到办公室坐下,伊丽莎白敲门走了进来,一看到这位女秘书,他就知道有事了。
果然,伊丽莎白耸耸肩道:“头儿
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