杜仲说完,拿起一把刀,随手朝着羊羔肉的一角切去。只听得一声清脆的破音,只见那一角的冰块已经纷纷碎裂。
“看到没有,一旦处理不好,就会是这个样子。”杜仲说道。
“那么接下来,你需要我做什么呢?”尔双双问道。
“将羊羔肉等额的切成一个个小块,尽可能地让它们一样大小。”
“这你能做到吗?”尔双双有些怀疑地看着杜仲。
“双双姑娘,我好歹也是个特级厨师啊!看来我必须要给你露一手了。”
杜仲说完,也是紧握手中的菜刀。然后只见他左手提起羊羔,用力往空中一甩。
紧接着他双手握刀,摆出一个蓄势的工作。待那冰冻羊羔落下的一刹那,杜仲横刀一斩。随着一道银光划过,那只冰冻的羊羔竟然被一斩为二。
杜仲这一刀也是干净利落,在空中羊羔被切成了一样大小的两块,落在了尔双双和杜仲二人的料理台上。
再看那羊羔的横切面,也是光滑无比,甚至没有溅出任何冰渣。
“哟,你的刀法还是有些看头啊!”尔双双幽幽地来了一句。
“什么叫有些看头啊!我这招叫‘猛牛青龙斩’。”
“这么中二的名字是谁起的?”尔双双皱眉道。
“哦,这个是我师父起的。”
“原来是陈老板起的,怪不得这名字听起来这么悦耳啊!”尔双双的态度瞬间一百八十度的大转弯,也是令一旁的杜仲措手不及。
“好了,我们一人一半,谁也不吃亏。接下来,我们就比一比,看谁切得羊羔肉整齐。”杜仲说道。
“比就比?难道我还怕了你?”尔双双轻松地说道。
“那我就先来示范一下吧!”杜仲说着,拿起刀飞速地切了起来。
经过这几年在美食协会的历练,杜仲的料理水平早已有了一个质的飞跃。
对于像冷冻羊羔肉这种难以料理的食材,在杜仲面前就显得驾轻就熟。
由于杜仲的前世,是秦国大力士杜回。所以在力量方面杜仲也是高人一等,这对他处理这种硬核食材也是十分有帮助的。
只见杜仲用刀如飞,那坚硬无比的冷冻羔羊肉,在他手中就如同豆腐一般。
杜仲的刀法十分暴力,他一刀下去,就将羔羊肉给切割成了几块。
在经过一顿砍瓜切菜,不消半炷香的功夫,杜仲的料理台上已经堆满了一块块方方正正的肉块。
咋一看,这些肉块体积近乎一模一样,确实让人拍案叫绝。
很快,杜仲就完成了他的工作。看着一块块堆积如山,大小一样的冰冻肉块,杜仲的脸上也是浮现出得意之色。
“双双姑娘,你切得怎么样了呢?”杜仲背对这尔双双问道。
“快了,快了,只差几刀了。”尔双双回答道。
“哈哈,看来料理刀法上,就算是五星渡尘者也是比不过我啊!”杜仲心中也是喜不
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