《十世渡尘者》来源:
“没错,这囚牛喜音律,我这么做也是为了体现它的这一特点。”宓奇川回答道。
“原来如此,没想到你连这个细节也抓住了。”钟琳琳赞许地点点头。
而其他评委也迅速向其他的龙子“动手”了。
成斌看上了老二“睚眦”,他也对这个性情暴戾乖张的龙子产生了兴趣,不知道这宓奇川准备如何展现。
谁知道成斌一口下去,脸色也是大变。
原来这以米面为原料制作而成的“睚眦”里面竟然馅料十足,一股浓厚的辣味也是瞬间袭来。
成斌没有准备,差点没有被这辣味呛到。他也是连忙拿起水杯喝了一口。
不过身为美食评审的他也没有过多抱怨,在缓解了之后,也是继续开始品尝这只“睚眦”来。
在适应了那辛辣的味道后,成斌也是慢慢露出了笑容。那辛辣的味道,配合醇厚的馅料也是不断冲击着他的味蕾。
“不愧是‘睚眦’。只有辛辣之味,才能体现其豺狼之性。”成斌一边吃着,也是不住地点头。
而且至于其他的龙子,也是很快被几位评委所瓜分。
用红薯制成的“嘲风”,软糯清香,令纪英吃着也是夸赞不已。
五子狻猊,用猪肉糜做成了一个惟妙惟肖的“狮子头”状,十分符合艾克普这个无肉不欢的西方人的胃口。
而袁牧喜欢用甲鱼为主料的“霸下”;被制作成印章样子的“负屃”用糯米制成,香甜软糯十分对汪雨的胃口。
最后那最为吸引眼球的鱼龙“螭吻”也是得到评委们的交口称赞。
“真没有想到,这鱼肉的味道能够被调制到如此!”钟琳琳感叹道,“就算是灌汤之鱼也不会比它强多少。”
“看起来刚才的炙烤手法,不光是虚有其表。这烧烤程度恰到好处,实在令人难以忘怀啊!”袁牧吃得也是心满意足。
“宓大厨,认识你这么多年,也吃了你这么多年的菜。没想到,每一次你都让我们有新的惊喜啊!”食用完毕的汪雨也是笑得乐不可支。
宓奇川听了,也是立刻行礼道:“多谢各位评委抬爱。在下只是抱着一颗初心,不断地在料理里面探究而已。”
“说得好!”钟琳琳也是展颜道,“你担任特级厨师这么多年,竟然还保持着初心,确实令人钦佩。这次的作品无疑是极为成功的。而且你的作品也是十分契合最终战的主题。”
“没错,没错。龙生九子,各不相同。你将它们依据性格和形态,通过味道和口感的不同,淋漓尽致地展现在我们面前。实在是难能可贵。”袁牧评价道。
“此次我们的主题是‘国之图腾’。而有什么比龙更能够象征我们华夏的精神呢?”成斌说道,“看来这一次,宓大厨获胜的几率,似乎很高啊!”
“我也站宓大厨这一边!”艾克普
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