这天罗恩子爵宣布过几天要请客,整个庄园都忙了起来。房间要打扫,纱幔桌布要整理清洗,各种银制的刀叉要擦的晶晶亮。
厨房里运来无数的鸡鸭牛羊,多丽更是忙的团团转,她要烤好多的面包和蛋糕。许诺看了一下待客的菜单,基本上都是大鱼大肉,火腿,烤羊排,煎牛排,整只的烤鸡和烤鸭等等,奶油沙拉算是最清淡的。
她就琢磨着做一些清爽的汤。她想起酒酿汤圆,这道是个甜汤,要是里面加一些梨,还有去火的功效。
现在离请客的时间还早,她可以自己做酒酿。她找来糯米和酒曲,把糯米洗净煮熟,然后加入适量的酒曲,放进坛子了,加上一点水。只要等着自然发酵就可以了。
然后她还要制作小汤圆,也是用糯米粉做的,馅料用甜甜的红豆泥,再加上香香的桂花。
客人多,很多食物只能提前预备,所以厨房里开放了冷藏室,许诺第一次接触魔法。这个冷藏室就是一个小型的魔法阵维护的,可以把温度保持在零度以下。
有了冷藏室,她才可以提前做好很多的汤圆,到时候只要拿出来煮一下就行啦。到时候她还要准备一道三鲜汤,用蘑菇竹笋和河里捞的虾,这个汤肯定会让客人们喜欢的。
时间过得飞快,很快就到了罗恩子爵请客的日子,外头的布置许诺不知道,她申请让希拉过来帮她的忙,毕竟今天客人很多,单靠厨房里人可不能保证食物准时送过去。
厨房天还没亮就已经开始忙碌了,希拉小心的看着厨房里繁忙的景象,她手足无措的站在姐姐身边,许诺让她帮忙照看着火,自己飞快的处理食材。
笋和蘑菇早就准备好了,现在只要清洗一下切一下就成,虾已经放在水里养了几天,现在也很干净。
许诺等到食材全部入锅,她才有时间擦了一把汗。希拉看着姐姐在厨房角落里手脚利落的忙着,眼里冒着崇拜的光。
整个厨房都在忙,热气腾腾。各种食物的香味交错着,趁着空挡,许诺切了一块厚厚的火腿,飞快的扔进妹妹的嘴里,希拉赶紧低着头把火腿吞下去,然后抬头笑眯眯的看着姐姐。
传话的仆人不时来催促,“快些快些,巴克男爵到了,夫人要求你们先上前菜!”
“再快些!侯赛因伯爵也来了,点心呢,点心要上去!”
……
厨房里的人忙的飞起来,许诺的汤不着急,要等主菜上了才轮到她,她可以慢慢的等到汤变的更加鲜美。
客人到齐后,香喷喷的蜜汁火腿,烤全鸡烤全鸭,羊排牛排,小牛腰肉等等陆续都出去了。
多丽的大蛋糕也被抬了出去,管家要求许诺上汤,她把三鲜汤拿了出来,仆人们把一盆盆的汤端了出去。
子爵夫人正在和贵妇人们亲切的交谈,三鲜汤一盆盆放在了长长的
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