她记起进县城时的一个小店铺,那个店铺算是一个来往客人落脚的点,古时人员流动不多,乡下人进城多半也是走的,偶尔会骑个驴坐个车,那半路上有个歇脚的地儿就很受欢迎,不说吃喝吧,最起码能讨杯水喝。
许诺记得那个店是因为经营这个小吃店的是一对老夫妻,她们在那里休息的时候老夫妻和人闲谈,说起想要把店铺盘了,因为儿媳又生了孩子,想让两老回家帮忙照看孩子,加上年前买了几亩地,家里人手不够,也要人回去种地。
老两口这店一年也没什么大的赚头,倒不如回家帮衬一下儿子。老了也是要靠儿子养的么。听的人都说这话不错,所以老两口思量着盘掉店铺。
许诺觉得自己和琥珀可以接下铺子,一来那儿人来人往消息总归灵通一些,二来她和琥珀也能有个营生。
老两口经营这个小吃铺子也好几十年,不消说家里的地也就是他们一点点赚回来的,所以他们也想找个能好好经营的人接管。
以前来的几个,两老总有这样那样的不称心,所以就都推了,现在这个许娘子倒像是个正经人,言谈举止看着都很舒服,谈了一会儿,老两口同意十两银子盘掉铺子。
还对许诺道“我们这里人好,大闺女你放心,这店开着没人来欺负你!”
许诺笑着点头,趁着中人在,利索的就盘下了铺子。她和琥珀打扫收拾了一番,这个小店只给沿路走过的人行个方便,借个地方喝口水歇个脚都不要钱。有人买些吃的或者大户人家出门要借厨房煮东西才收钱。
许诺又花了二两银子把小店收拾的亮堂一些,桌椅板凳都收拾了一下,刷上漆,就像新的。又隔了一个竹篱笆,看起来朴素中带着乡野趣味。
盘下铺子,她特意去拜访了一下童夫人,童夫人一直很喜欢这个手脚勤快,言谈不俗的许娘子。两人也很投缘,听说许娘子在城外盘了一个小铺子做来往行人的生意,想要童夫人照看一下。
不要别的,就希望每天能有差役过来看看就行,就怕外乡人被小流氓欺负。童夫人一口应下,这不是什么大事,许娘子一贯有分寸,并不是喜欢占便宜的人。加上保障辖区人民生活安全也是童大人的分内事。这件事一说就成了。
许诺的小铺子里以前来往的人口渴是自己动手从井里吊一桶水喝。如今许诺接手,她把水烧开晾干还泡些茶沫子和野菊花干,这些水也是不要钱的。
老两口以前只做些烙饼之类的吃食。许诺也不会什么别的手艺,倒是以前她妈妈做过肠粉卖,她也帮过忙,知道这个东西的做法。
现在正好在这里试一下。她和琥珀在后院隔了一块地养鸡,前面她们就做些馒头之类的点心,外加她手把手教琥珀做的肠粉。
肠粉做起来也不是
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